Рейтинг@Mail.ru
5 блюд для детокса, которые стоит попробовать

5 блюд для детокса, которые стоит попробовать

gastronom
31 мая 2017 г.
0Комментировать

Шеф-повар кафе Groot Алексей Малыхин уверен, что здоровая еда может приносить не только пользу, но и удовольствие. Особенно летом, когда все овощи-фрукты - свежие, сезонные и витаминные. И привести себя в форму можно без драконовских диет.

ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)
ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)
ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)
Cалат Vitamix
Cалат Vitamix (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)
ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)
ресторан Грот, рецепт от шефа
ресторан Грот, рецепт от шефа (Фото: предоставлено пресс-службой)

Летний суп IQ SOUP

Авокадо и льняное семя из-за высокого содержания в них ненасыщенных жирных кислот Omega 3 не зря считаются природными энерджайзерами и продуктами, продливающими молодость. А в огурце полезных веществ больше, чем калорий.

Летний суп IQ SOUP

Cалат Vitamix

Почему капуста красная? Из-за особого вещества, которое содержат капустные листья, - флавоноида антоциана. Название можно не запоминать, главное — запомнить то, что это соединение обладает антиоксиданстными свойствами, влияет на активность жиросжигающих ферментов в организме, к тому же нейтрализует тяжелые металлы, свободные радикалы, вредные шлаки и токсины. Мало кто знает, что в рацион спасателей на японской станции Фукусима входили «походные сто граммов» сока красной капусты.

Cалат Vitamix

Салат Мистер Вульф

Близкая родственница цветной капусты, брокколи практически во всем ее опережает. Например, цветная капуста практически не содержит каротина, который поставляет нашему организму полезный для зрения витамин А, а в брокколи его немногим меньше, чем в морковке. К тому же брокколи богата белками, кальцием и витамином С. Ученые называют ее "щеткой для кишечника", настолько эффективно брокколи помогает избавиться от шлаков и нежелательной микрофлоры.

Салат Мистер Вульф

Рисовая каша с бурым рисом

"Растительное" молоко просто находка для тех, кто молочных продуктов не употребляет в принципе из-за убеждений или по причине непереносимости лактозы. Впрочем, и для всех остальных у него припасены достоинства. Например, миндаль - отличный источник полезных жиров, которые замедляют старение (только есть его надо сырым, а не жареным). А молоко кокоса отлично очищает организм и снимает воспаления. Бурый рис - это рисовые зерна, которых не лишили природной оболочки, Именно в ней, а не в самом зернышке, все витамины!

Рисовая каша с бурым рисом

Смузи S.H.I.E.L.D.

«Ягода молодости», асаи богата полезными полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, позволяющими организму быть в тонусе. Ее стоит взять на вооружение вегетарианцам, как полноценный заменитель животных жиров.В виде смузи все витамины усваиваются гораздо эффективнее, чем если есть "живые" ягоды с ветки.

Смузи S.H.I.E.L.D.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Витаминные салаты

ГРУППА

Витаминные салаты

Когда по утрам не хочется вылезать из постели, шелушится и становится тусклой кожа, блестят волосы, да и настроение на нуле, помочь себе можно, устроив настоящую витаминную атаку. Салаты из свежих ...

Смузи, смуси, smoothie

ГРУППА

Смузи, смуси, smoothie

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не ...

Холодные супы

ГРУППА

Холодные супы

Жаркий день – самое время для холодного супа, который прекрасно утоляет жажду. Его делают на хлебном или свекольном квасе, отваре из фруктов и ягод, молочных продуктах – простокваше, сыворотке, кефире ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
5 салатов для детокса и восстановления после праздников
5 салатов для детокса и восстановления после праздников

Согласно мнению диетологов, после праздников нужно как можно скорее возвращаться к своему обычному стилю питания. В случае с новогодними праздниками нелишним будет сделать упор на салаты, полные клетчатки. Рассказываем, какие подойдут для детокса и восстановления после праздников.

Не объявляйте голодовку: 5 рецептов детокса на самых обычных продуктах
Не объявляйте голодовку: 5 рецептов детокса на самых обычных продуктах

Праздники прошли, а осадочек остался - в виде дискомфорта в печени и лишних килограммов. Пора, пора взять себя в руки и заняться "генеральной уборкой" организма. Только не кидайтесь из крайности в крайность, не стоит немедленно объявлять детокс на капустном соке или садится на голодную диету сроком на полгода, - силы вам еще понадобятся, чтобы дожить до лета. Будьте гуманнее по отношению к себе и устройте лайт-версию сезонной перезагрузки. А для вдохновения возьмите эти уникальные рецепты детокса на полезных продуктах, которые найдутся в каждом холодильнике.

gastronom

Очищение организма: 5 незаменимых ингредиентов для детокс-меню
Очищение организма: 5 незаменимых ингредиентов для детокс-меню

Очищение организма - процедура трудная, хотя бы из-за рациона. Кажется, что детокс-меню составить сложно, а придерживаться практически невозможно. Оказывается, придать разгрузочному рациону очищающие свойства можно лёгким движением руки, используя 5 незаменимых ингредиентов.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях