Что на самом деле нельзя есть беременным: мифы и правда

• Сыры
• Кофе
• Фаст фуд
• Сырые рыба и мясо
• Сырые яйца
• Алкоголь
• Травяной чай

На просторах интернета можно найти множество статей, в которых беременным запрещают даже самые безобидные продукты. Мы готовы опровергнуть некоторые из этих запретов и расскажем вам, почему.

Сыры

Многие говорят, что беременным не рекомендуется есть любые мягкие сыры. Но это не так – не стоит есть только те, что с плесенью и делаются из непастеризованного молока – бри, рокфор, горгонзола, камамбер и другие. Дело в том, что плесень может содержать Listeria monocyotogenes – бактерию, вызывающую листериоз. Это заболевание проходит тяжело: высокая температура, озноб, боль в мышцах и рвота. Такое отравление действительно может привести к патологиям плода и выкидышу. Остальные же сыры, включая фету, моцареллу, рикотту и плавленые, делаются в России строго из пастеризованного молока. И есть их беременным можно. Если не уверены – почитайте этикетку или спросите у производителя. Точно можно беременным любые твердые сыры.

Кофе

Этот продукт постоянно демонизируется, и не только для беременных. Но им особенно досталось запретов: якобы кофеин повышает риск выкидыша и вызывает тахикардию у ребенка. Это подтвердить ученым пока не удалось, однако в недавнем исследовании американских ученых выяснилось, что дети, рожденные женщинами, потреблявшими более 200 мг кофеина в день, были в среднем на 1,5 сантиметра ниже, чем те, чьи матери потребляли меньше всего кофеина. Эта разница сохранялась по крайней мере до 8-летнего возраста детей.

Неизвестно, влияет ли негативно на детей эта разница в росте. Однако точно не стоит употреблять больше рекомендованных 200 мг кофеина в день (это два эспрессо). Стоит помнить, что кофеин также содержится в чае, коле и шоколаде. Если вы все равно хотите пить любимый напиток, то покупайте кофе-декаф.

Фаст фуд

Бургеры, картошка фри, наггетсы – все это рекомендуют исключить беременным из-за обилия трансжиров и соли. Однако доказательств тому, что это правда навредит ребенку, не существует. Поэтому в меру такую еду есть можно. Главное – избегать шаурмы и хот догов в непроверенных местах, чтобы не отравиться. Если уж хочется фаст фуда, идите в сетевые заведения с предсказуемым качеством – и просите еду без соли.

Чем может быть опасен фаст фуд для женщины в положении, если есть его много? Во-первых, им нужно контролировать свой вес. А пища с обилием жиров и сахаров этому не способствует. Чем больше человек ее ест, тем больше ее хочется. Поэтому ешьте фастфуд, если уверены в своем самоконтроле. Во-вторых, сахара и трансжиры создадут дополнительную нагрузку для сосудов и могут стать триггером диабета. Так что контролировать количество съеденного фаст фуда нужно, но и демонизировать его не стоит.

Сырые рыба и мясо

Недостаточно прожаренное мясо может быть заражено паразитами, что способно вызвать острую реакцию у беременной и навредить малышу. То же самое и с сырой рыбой и морепродуктами. Ешьте роллы только с прожаренными или вареными тушками. О сашими, севиче и устрицах придется на время забыть.

Реже говорят о том, что даже некоторых видов готовой рыбы стоит сторониться. Это в первую очередь океаническая рыба, которая накапливает ртуть: тунец, марлин, королевская макрель, щука, окунь, сом, скумбрия. Ртутное отравление может вызвать задержку в развитии плода, и навредить и будущей маме. Не накапливают ртуть такие виды рыбы как лосось, треска, сельдь, минтай, пикша, хек, омуль, камбала,

Ешьте только свежеприготовленную рыбу, в качестве которой вы уверены.

Сырые яйца

Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллезом. Избегайте любых блюд, приготовленных из сырых яиц, таких как гоголь-моголь, домашний майонез, голландский соус или яйцо пашот.

Алкоголь

Некоторые гинекологи разрешают будущим мамам бокал алкоголя, если очень хочется. Однако следует помнить, что безопасной дозы алкоголя не существует.

Алкоголь способен вызвать задержки в развитии органов и не только. Действие алкоголя на внутриутробных детей мало изучено, поскольку такие исследования проводить негуманно. Но вряд ли вы хотите становиться той, на ком оно будет проверено.

Если вам сильно хочется выпить пива или вина, то выбирайте безалкогольные аналоги – благо они имеют хорошие вкусовые характеристики, а в случае с пивом – и вовсе почти неотличимые.

Травяной чай

В нашей стране часто считают, что травы – это натурально и никакого вреда они нанести не могут. Однако это совсем не так, и именно натуральные травы или косметика чаще могут стать поводом для аллергии или негативно повлиять на организм.

Здесь все так же, как с алкоголем: накоплено мало данных о влиянии конкретных трав на внутриутробное развитие. Многие из них могут спровоцировать выкидыш, и вряд ли вы хотите это проверять. Поэтому лучше избегать травяных чаев – даже тех, что сделаны “специально для беременных”.