Понедельник
Ланч
Сытный суп из индейки
Суп из индейки, порея и пекинской капусты - очень сытный суп, но хороший ломоть поджаренного в тостере деревенского хлеба со сливочным маслом к нему совсем не помешает.
Суп из индейки, порея и пекинской капусты
Ужин
Гречневая каша с грибами и индейкой
К такой гречневой каше с грибами и индейкой будут очень хороши квашенья и соленья: капуста, огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и черемша.
Гречневая каша с грибами и индейкой
Вторник
Ланч
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
К салату с курицей и йогуртовой заправкой отлично подойдут подсушенные кусочки лаваша или лепешки-тортильи, смазанные пюре из авокадо.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Ужин
Картофельные блины с острой приправой
К картофельным блинам можно отдельно поджарить ломтики бекона и ветчины.
Картофельные блины с острой приправой
Среда
Ланч
Блинчики с индейкой
Вместе с такими блинчиками с индейкой можно подать салат из очень тонко нарезанной белокочанной капусты и огурцов, заправленный ложечкой чесночного майонеза и рубленой зеленью.
Блинчики с индейкой
Ужин
Котлеты из свежей и копченой рыбы
Если ужин должен быть очень сытным, сварите к котлетам из рыбы рассыпчатый длиннозерный рис. Или же подайте корейские салаты: кимчи, морковку или «спаржу».
Котлеты из свежей и копченой рыбы
Четверг
Ланч
Запеченный куриный паштет
Кроме тостов, к куриному паштету можно подать зеленый микс-салат с помидорами черри, заправленный бальзамиком. Просто брусочки свежих сырых овощей (огурцы, сельдерей, дайкон, морковь) тоже подойдут.
Запеченный куриный паштет
Ужин
Чечевица с беконом, яблоками и овощами
На ужин чечевицу с беконом лучше всего подавать с салатом из разноцветных черри с красным луком и маслинами, заправленным оливковым маслом с лимоном.
Чечевица с беконом, яблоками и овощами
Пятница
Ланч
Несладкие кексы с яйцом и пармезаном
К этому «кексу» с яйцом и пармезаном напрашивается овощной салат, например, из огурцов и свежей редиски с зеленым луком и укропом, заправленный подсолнечным маслом с лимоном.
Несладкие кексы с яйцом и пармезаном
Ужин
Болоньезе из потрошков
Самый традиционный гарнир к рагу с потрошками «Болоньезе» – это, конечно, только что сваренные тальятелле или спагетти. Но можно сварить к нему и рис, и перловку, и булгур или кускус.
Болоньезе из потрошков