Какие виды овощей и зелени можно выращивать дома в воде?
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
При нарезке оставьте нетронутой (7-10 см) нижнюю часть, где обычно начинает формироваться небольшая луковица. Вы можете хранить такой стебель некоторое время в холодильнике, а потом поставить в стакан с водой и всегда иметь неограниченный запас свежего зелёного лука.
Еще больше рецептов с зелёным луком
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
В баночку с водой поместите луковицу так, чтобы в воде были только её корни. Конечно, порей, выращенный в домашних условиях, будет выглядеть более скромно, но свежую зелень к столу вы всё-таки получите.
Лук-порей, рецепты. Блюда из лука-порея
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Чесночные побеги добавляют в разные блюда, из них можно сделать отличную закуску и при этом они очень полезны. А вырастить их совсем несложно: зубчик чеснока положите в неглубокую ёмкость и добавьте воды. Только следите, чтобы она не покрывала чеснок полностью. Спустя несколько дней появлятся маленькие росточки. Дайте им вырасти побольше, и ароматная добавка к блюдам готова.
Греческий картофельно-чесночный соус
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Возьмите корнеплод сельдерея и поставьте его в воду. Первая зелень появится через несколько дней. Чтобы она была более густой, можно предварительно дать корнеплоду накопить питательные вещества.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Если вы покупаете салат в горшочке, выращенный на гидропонике, не выкидывайте нижнюю часть с корешками. Поместите её в стакан или высокую банку с водой, подождите неделю-другую и у вас на столе появится свежая зелень.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Если вы купили свежий фенхель с корнем, не выкидывайте последний – лучше поставьте его в воду и попробуйте вырастить ещё больше ароматной травы. Только теперь - абсолютно бесплатно!
Суп из фенхеля с овечьим сыром
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Отрежьте от нижней части 6-7 см и поставьте в высокий контейнер, наполовину заполненный водой. В скором времени в центре растения появятся молодые ростки.
Кокосовый рис с лимонным сорго
Острый тайский суп с морепродуктами и лимонным сорго
МОРКОВНАЯ БОТВА
Ботву моркови обычно недооценивают, а зря – она содержит массу полезных веществ. И её легко вырастить. Просто возьмите кусочек морковки, из которого растёт ботва, поставьте его в воду и ожидайте урожая.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Отрежьте нижнюю часть стебля и поместите в небольшую миску с водой. Через 1-2 дня вы увидите первые ростки.
Телячьи щечки в пряной глазури Пак-Чой
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Корневую часть поместите в неглубокую ёмкость, налейте воды комнатной температуры. Побеги начнут появляться из центра, собирать урожай можно примерно через неделю.