Меню
На закуску:
Основное блюдо:
Десерт:
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Каре ягненка, картофельные фокаччине и салат из осьминогов с картофелем
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Запеченный картофель, фаршированный цесаркой, фокаччине и торт из картофеля со сметанным кремом
Сервировка
- посуда с эффектом потертости
- жестяные банки-подставки для столовых приборов
- столовые приборы металлического цвета
- плитка-подложка для стаканов и банок
- льняные или хлопковые салфетки и скатерть (желательно, с растительным принтом)
- старый фонарь
- декоративные снопы колосьев
- сервировочные доски
- фиолетовые стаканы с ажурным узором
- сырые «именные» картофелины
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Картофель – безусловный символ деревни, поэтому мы предлагаем декорировать эту вечеринку в стиле рустик. Оформление будет, в большинстве своем, земляных тонов. Посуду подбирайте такую, чтобы она как можно больше напоминала ручную работу – с разводами, неровностями и глиняными оттенками.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Больше упора сделайте на «хэндмейд»: подставку под столовые приборы можно приобрести, а можно и сделать самим из консервной банки. Также в качестве подставки для стаканов можно использовать обычную плитку.
Скатерть и салфетки могут быть льняными, либо хлопковыми с растительным принтом. Это настроит гостей на «деревенский» лад. Больше душевности в композицию привнесут какие-нибудь привезенные вами из-за города детали обстановки дачного или деревенского дома. Например, выигрышно будет смотреться в центре стола старый фонарь или декоративные снопы колосьев.
Используйте доски в качестве подставок под торт и фокаччине. Деревянные элементы сделают декор еще более близким к природе.
Разгул деревенской тематики можно оттенить одной «благородной» деталью – ажурными фиолетовыми стаканами. Благодаря такому контрасту, они станут изюминкой композиции, усложняющей ее простые черты.
Ну, и раз тема картофельная, то можно привлечь и сам овощ к оформлению стола! На сырых картофелинах напишите маркером имена гостей и положите рядом с тарелками. Этот оригинальный жест их приятно удивит. А если вы еще задумаете устроить какие-нибудь игры после трапезы, то такие «именные» картошки можно будет использовать в качестве фантов! Все зависит только от вашей фантазии.
Благодарим фотостудию «Mazel Tov» (http://www.mazeltov.photography) за предоставленное помещение.