Рейтинг@Mail.ru
Врачи назвали лучшее время для завтрака и первой чашки кофе

Врачи назвали лучшее время для завтрака и первой чашки кофе

Екатерина Лободина
08 сентября 2026 г.
0Комментировать

Есть сразу после пробуждения необязательно. У многих людей утром еще нет сильного чувства голода. По мнению экспертов, завтрак можно перенести на пару часов после подъема. В первой половине дня лучше есть белок и клетчатку. 

Врачи назвали лучшее время для завтрака и первой чашки кофе
Врачи назвали лучшее время для завтрака и первой чашки кофе (Фото: Сгенерировано ИИ)

Журналист издания GQ узнал у врачей, есть ли с точки зрения здоровья оптимальное время для завтрака, а также что стоит есть утром. Как отмечают эксперты, после пробуждения следует уделить больше внимания восполнению водного баланса.

Подождите час-два, прежде чем завтракать. На это есть несколько причин. Одна из них заключается в том, что это продлевает период ночного голодания и даёт кишечнику немного больше отдыха.

Рупи Ауджа, 

врач

Еще одна причина не спешить с завтраком — многие люди просто не чувствуют голода с самого утра.

Советы от экспертов

  1. Отдавайте предпочтение белкам и клетчатке. Привычные продукты для завтрака, такие как хлопья, тосты и выпечка, вызывают скачок уровня глюкозы в крови, потом через небольшое время опять приходит чувство голода. А белок и клетчатка помогают поддерживать энергию и дольше сохранять сытость.
  2. Отдавайте предпочтение несладким блюдам. Например, на завтрак можно есть рыбу с овощами, оставшуюся со вчерашнего ужина.
  3. Не спешите пить кофе сразу после пробуждения. Эксперты советуют употреблять этот напиток до полудня, чтобы кофеин не нарушал сон.
У людей с медленным метаболизмом действие кофеина может длиться до восьми часов. В идеале, перед тем как выпить первую чашку кофе, следует подождать около 60–90 минут после пробуждения. Одна из причин заключается в том, что кофеин вызывает повышение уровня кортизола. Этот процесс также происходит естественным образом после пробуждения.

Дженнифер Тиммонс, 

врач, специализирующаяся на вопросах долголетия

По словам экспертов, иногда пропускать завтрак допустимо. Главное — компенсировать это другими приемами пищи и не переедать в течение дня.

Ранее мы рассказывали о пяти привычках после ужина, которые помогают снизить уровень холестерина.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время
Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время

Свежесваренный кофе или ароматный чай — для многих это обязательный ритуал утра. Но, как выяснили немецкие ученые, не только напиток, но и время его употребления влияет на эффект.

Можно ли пить кофе утром: польза, риски и советы врачей
Можно ли пить кофе утром: польза, риски и советы врачей

Для многих утро начинается с чашки кофе — этот ритуал помогает проснуться и настроиться на новый день. Но действительно ли кофе полезно пить сразу после пробуждения? Специалисты считают, что многое зависит от времени, количества и состояния организма. Разбираемся, как кофе влияет на бодрость и пищеварение, кому не стоит пить его натощак и когда утренняя чашка принесет максимум пользы.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Идеальное время для завтрака, обеда, полдника и ужина
Идеальное время для завтрака, обеда, полдника и ужина

Режим питания — не просто формальность, а основа самочувствия и энергии в течение дня. Время, когда мы садимся за стол, влияет на работу обмена веществ, уровень сахара и даже качество сна. Поэтому важно понимать, когда лучше завтракать, обедать, ужинать или перекусывать. Разберемся, какое время считается оптимальным для каждого приема пищи.

Гастроэнтеролог рассказала, почему отказ о завтрака не всегда опасен
Гастроэнтеролог рассказала, почему отказ о завтрака не всегда опасен

С детства нас учили: завтрак пропускать нельзя. Но что делать, если утром кусок в горло не лезет? Врачи признают: заставлять себя есть по будильнику — не всегда полезно, и у каждого организма свой режим.

От яичницы до сэндвича: 9 рецептов летних завтраков с ветчиной, беконом, копченой колбасой и другими мясными деликатесами
От яичницы до сэндвича: 9 рецептов летних завтраков с ветчиной, беконом, копченой колбасой и другими мясными деликатесами

Летний завтрак не должен отнимать много времени и сил, его девиз — просто, быстро, питательно и нескучно. Собрали 9 рецептов с мясными составляющими: их можно приготовить даже в будний день без подвигов у плиты — от яичницы, шакшуки и омлета до горячего тоста, сэндвича, бэйгла или бутерброда. В дело идут ветчина, бекон, буженина, карбонад и колбаса — продукты, с которыми завтрак сразу же превращается в полноценную еду. Выбирайте быстрый рецепт на случай, когда времени совсем нет, или приготовьте более основательный вариант для неторопливого летнего утра. Здесь найдутся идеи на любой вкус, и все их несложно вписать в меню.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях