Рейтинг@Mail.ru
Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время

Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время

Эля Газина
12 августа 2025 г.
0Комментировать

Свежесваренный кофе или ароматный чай — для многих это обязательный ритуал утра. Но, как выяснили немецкие ученые, не только напиток, но и время его употребления влияет на эффект. 

Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время
Когда пить первую чашку кофе или чая: ученые рассчитали идеальное время (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Результаты исследования, опубликованного в Scientific Reports, показали, что первую порцию кофеина — кофе или чая — лучше выпивать в течение первых 2,5 часов после пробуждения. Именно тогда он максимально поднимает настроение и помогает зарядиться энергией.

В рамках двух масштабных проектов, в которых приняли участие свыше 230 молодых добровольцев, исследователи изучили взаимосвязь времени употребления кофеина и эмоционального состояния. В течение нескольких недель участники фиксировали в специальном приложении, в какие часы они пили кофе или чай, а также отмечали изменения настроения.

Анализ данных показал, что наибольший подъем мотивации наблюдался, если напиток был выпит в первые пару часов после пробуждения. Особенно выраженным эффект был у тех, кто начинал день с чувством усталости.

Специалисты рекомендуют употреблять кофе или чай без избытка сахара и жирных добавок вроде сливок, чтобы не перегружать организм лишними калориями. Кроме того, диетологи советуют избегать этих напитков натощак. Оптимальный вариант — сочетать утренний кофе или чай с легким завтраком, например, кашей, фруктами или цельнозерновым тостом.

Ранее врач назвала главный секрет правильного завтрака.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Исследователи объяснили, почему кофе нельзя пить ни с сахаром, ни с подсластителями
Исследователи объяснили, почему кофе нельзя пить ни с сахаром, ни с подсластителями

Привыкли пить кофе с сахаром или подсластителями? Ученые из Японии провели исследование и выяснили, что сладкий кофе нарушает важные процессы в организме.

Матча бывает вредной для здоровья, заявили диетологи: не пейте ее в это время
Матча бывает вредной для здоровья, заявили диетологи: не пейте ее в это время

Зеленый чай матча — летний хит в кофейнях. У многих напиток прочно ассоциируется с ЗОЖ, долголетием и ясностью ума.

Можно ли запивать еду чаем? Ответ может сильно удивить
Можно ли запивать еду чаем? Ответ может сильно удивить

Многие люди пьют чай даже во время основных приемов пищи. Почему не стоит так делать — объяснила нутрициолог Анжелика Винницкая.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Счастливая старость ждет всех, кто выпивает всего одну чашку этого напитка в день
Счастливая старость ждет всех, кто выпивает всего одну чашку этого напитка в день

Чтобы оставаться энергичными в старости, людям старше 50 лет нужно начинать утро с чашки бодрящего напитка — кофе, черного или зеленого чая. Об этом эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Telegram-канале.

Если не соблюдать эти 3 правила, кофе может навредить
Если не соблюдать эти 3 правила, кофе может навредить

Поклонники кофе не представляют и дня без любимого напитка, и мало кто из них готов к ограничениям. Но диетологи уверены, что всем любителям кофе необходимо соблюдать три важных правила.

Лучшее время для завтрака и что есть по утрам, чтобы хорошо себя чувствовать: советы умного врача
Лучшее время для завтрака и что есть по утрам, чтобы хорошо себя чувствовать: советы умного врача

Каким должен быть правильный завтрак? И что будет, если пить кофе натощак или вообще не есть по утрам? На эти и другие актуальные вопросы отвечает диетолог и эндокринолог Василий Воинов.

Валя Зур

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях