Паста с клубникой и мягким сыром — нашли неожиданное сочетание, которое захочется повторять до конца лета

Это летнее блюдо, говорят эксперты Daily Wrap, уверенно завоевывает внимание гурманов. Из ингредиентов понадобятся любая ленточная паста, мягкий сыр, свежая клубника, немного топленого масла, щепотка корицы и капля кленового сиропа.

Приготовление занимает считанные минуты. Клубнику моют, нарезают и сбрызгивают сиропом. Сыр разминают с корицей и сахаром. Пасту отваривают до состояния альденте и затем обжаривают в топленом масле.

Блюдо выкладывается слоями. Сначала паста, после сыр и ягоды. Завершают все листьями мяты и щепоткой корицы, но эксперименты при подаче одобряются. Вместо сиропа можно использовать мед или бальзамик, а вместо корицы — орехи. Клубника, к счастью кулинаров, сочетается практически со всем.

Кстати, клубничная паста получается не только вкусной, но и полезной. В ней много белка, кальция, витаминов группы B, витамина С и антиоксидантов.

Ранее мы поделились рецептом закуски из алычи с солью.