Рейтинг@Mail.ru
Диетологи назвали простой смузи идеальным перекусом для улучшения памяти и концентрации внимания

Диетологи назвали простой смузи идеальным перекусом для улучшения памяти и концентрации внимания

0Комментировать

Диетологи все чаще обращают внимание на связь питания и работы мозга. По их словам, одним из удачных перекусов для поддержки когнитивных функций может быть смузи из капусты кале и банана с добавлением молока и меда, который сочетает клетчатку, омега-3, витамин D и антиоксиданты.

Диетологи назвали простой смузи идеальным перекусом для улучшения памяти и концентрации внимания
Диетологи назвали простой смузи идеальным перекусом для улучшения памяти и концентрации внимания (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Как отмечает диетолог Йостен Фиш, здоровье мозга зависит не только от тренировки памяти, но и от рациона.

«Потребление пищи, богатой питательными веществами, включая атиоксиданты, минералы и полифенолы, может улучшить когнитивные способности ввиду различных процессов. Например, такая диета способна увеличить количество продуцируемых нейронов, как и улучшить качество нейронных связей»

Йостен Фиш,

диетолог

Идеальным перекусом для таких целей может стать смузи из капусты кейл и банана с добавлением молока и меда. Вот как эти ингредиенты действуют на работу мозга:

  1. Капуста кейл и бананы — источники высокого содержания клетчатки. Пищевые волокна в основном известны своими полезными свойствами для пищеварения, но клетчатка делает гораздо больше. Некоторые исследования показали, что она может улучшать и когнитивные функции, включая скорость обработки информации, устойчивое внимание и память.
  2. В рецепте есть молоко, а оно является хорошим источником витамина D. Он необходим для укрепления клеток мозга и поддержания высокой концентрации внимания.
  3. Кейл также является источником растительного омега-3. Эта группа полиненасыщенных жирных кислот положительно влияет на когнитивные функции, улучшает кровоток к мозгу, память и способность к обучению.
  4. Другие ингредиенты этого смузи — мед, фрукты и овощи — богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением, а также способствуют улучшению памяти.

К другим полезным продуктам для мозга относятся грибы, яйца, рыба (например, лосось, тунец, скумбрия, сардины и сельдь).

Эксперты напоминают: хотя эти продукты и могут быть частью здоровой диеты, они не являются панацеей и их пользу следует рассматривать как часть комплексного подхода к здоровью.

Ранее мы рассказывали о ягоде, которая замедляет старение мозга.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Полезный перекус: эксперт рассказала, как сделать правильный смузи
Полезный перекус: эксперт рассказала, как сделать правильный смузи

Если у вас есть блендер, напиток, полный полезных свойств, можно легко и быстро приготовить из тех продуктов, что есть под рукой. При этом, если вы комбинируете подходящие ингредиенты, смузи практически всегда сможет зарядить вас витаминами.

Смузи на перекус
16 рецептов
Когда пить смузи: утром или вечером
Когда пить смузи: утром или вечером

Смузи может быть очень полезен для организма. Конечно, если его правильно приготовить и выпить в правильное время. В нем много витаминов и клетчатки, которая благотворно сказывается на здоровье кишечника, а если сделать напиток достаточно густым, то он надолго подарит чувство сытости. Однако в фильмах или сериалах мы нередко видим, как герои употребляют смузи на завтрак — лучше сказать, даже вместо завтрака. Но правильно ли это? И когда все-таки лучше пить смузи: утром или вечером?

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Смузи из сельдерея: 7 рецептов, которые зарядят энергией на весь день
Смузи из сельдерея: 7 рецептов, которые зарядят энергией на весь день

Ищете полезный и вкусный способ начать свой день? Попробуйте смузи из сельдерея! Сельдерей богат витаминами и минералами, такими как витамины К, С и калий, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать нормальную работу организма. Кроме того, это отличный источник клетчатки, которая способствует пищеварению и помогает чувствовать себя сытым и бодрым в течение дня. Смузи из сельдерея универсален, и вы можете смешивать и сочетать различные ингредиенты, чтобы создать свой собственный уникальный вкус. И, что самое приятное, его невероятно легко приготовить!

gastronom

10 смузи с бананом, приготовленных в блендере
10 смузи с бананом, приготовленных в блендере

Банановый смузи может стать как легким перекусом или десертом, так и полноценным приемом пищи. Например, питательным и полезным завтраком, который можно выпить прямо по дороге на работу. При этом готовить его так просто и быстро, что справится даже ребенок.

Как приготовить смузи с повышенным содержанием ретинола — раскрыты 3 простых рецепта
Как приготовить смузи с повышенным содержанием ретинола — раскрыты 3 простых рецепта

В последнее время все больше набирает популярность так называемое ретиноловое питание. Для него подходят блюда, в которых преобладают продукты с высоким содержанием витамина А и его предшественника — бета-каротина.

Виктория Ковалевская

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях