Рейтинг@Mail.ru
Елена Титок
Новичок184.74
Закончила факультет журналистики МГУ. Более 10 лет путешествую по миру: посетила 63 страны и 25 регионов России. Часто бываю во Владивостоке, поэтому хорошо разбираюсь в дальневосточной кухне. Рассказываю о своем опыте в топовых российских изданиях, веду телеграм-канал о путешествиях и ресторанах.
Закончила факультет журналистики МГУ. Более 10 лет путешествую по миру: посетила 63 страны и 25 регионов России. Часто бываю во Владивостоке, поэтому хорошо разбираюсь в дальневосточной кухне. Рассказываю о своем опыте в топовых российских изданиях, веду телеграм-канал о путешествиях и ресторанах.

Елена Титок - Публикации пользователя

День чизкейка с белым шоколадом 2027: как приготовить десерт без выпечки

Ежегодно 6 марта отмечается очень вкусный праздник — День чизкейка с белым шоколадом. 2027 год не станет исключением. Чизкейки хороши тем, что это поистине универсальный десерт. Чаще всего основа — корж — готовится из толченого в крошку печенья, смешанного с растопленным сливочным маслом и плотно утрамбованного. Уже на этом этапе открывается простор для фантазии — можно использовать традиционное ванильное печенье или же шоколадное, по желанию добавить в массу дробленые орехи, тертый шоколад, кокосовую стружку.

Пурим 2027: почему в этот день евреям можно пить и как отметить праздник

Пурим — один из главных праздников в иудаизме. В 2027 году его начинают отмечать вечером 23 марта. Торжества продлятся до вечера 24 марта. Какие интересные традиции, в том числе и кулинарные, связаны с этим праздником?

День сырных кукурузных палочек 2027: когда отмечают и как их делают

5 марта 2027 года — День сырных кукурузных палочек. Наверняка вы их пробовали — хрустящая закуска, чем-то напоминающая чипсы. Их изготавливают из кукурузной муки, которую обрабатывают под высоким давлением, чтобы масса вздулась изнутри, изделия выпекают, а потом покрывают сырным порошком. Классикой считается порошок из сыра чеддер — за его яркий, островатый, пикантный вкус.

День сливочно-бананового пирога 2027: как приготовить лакомство дома

2 марта 2027-го, как и каждый год, будут отмечать День сливочно-бананового пирога. Это один из самых распространенных десертов в США, завоевавший заслуженную популярность по всему миру. И немудрено, ведь каждый кусочек — настоящее сладкое наслаждение.

День рождения бутерброда 2027: с маслом, с сыром или со шпротами?

Неизвестно, кому бутерброд обязан своим появлением на свет, но это блюдо знают и любят во всех странах мира. Его ежегодный день рождения в 2027 году будут отмечать 14 марта. В русский язык это слово пришло из немецкого: butter означает «масло», а brot — «хлеб». Правда, сейчас бутерброд — давно уже не просто кусок хлеба, смазанный маслом. На него можно положить что угодно, все ограничено лишь вашей фантазией.

Где производят лучшее в России сливочное масло и как его грамотно выбрать

Сливочное масло нужно нам для выпечки, для приготовления соусов и некоторых блюд. Да и обычный бутерброд с ним становится вкуснее. Где в России делают самое вкусное масло и как его выбирать, чтобы не разочароваться?

Весенняя аллергия, какие продукты исключаем из рациона на период обострения

Апрель — начало традиционного сезона аллергий. По статистике ВОЗ, этой патологии подвержено до 20% населения Земли. О каких продуктах в рационе лучше временно забыть тем, кто страдает от поллиноза, чтобы не усугубить свое и без того непростое состояние, и чем при необходимости заменить любимые блюда?

Щаница и крошево: что это такое и какие щи можно из них сварить

Капуста — один из традиционных ингредиентов в русской кухне. Из нее готовят самые разные блюда — от салатов до голубцов и запеканок. Особый разговор - о супах. Причем, в некоторых областях нашей страны используют даже не вполне съедобные части капусты.

Как и кому можно помочь не только деньгами

Вокруг нас много тех, кто нуждается в помощи, а сделать доброе дело порой намного проще, чем кажется. О чем нужно помнить, если вы решили заняться благотворительностью, но не готовы тратить на это деньги?

Как покрасить яйца при помощи крема для бритья

Существует множество способов покрасить пасхальные яйца. Предлагаем освоить еще один — очень оригинальный. Вместо традиционного уксуса и воды мы будем использовать крем для бритья. Результат сумеет вас удивить!

Как организовать субботник дома, во дворе и в лесу

Конец апреля — традиционное время субботников. Снег растаял, обнажив накопившийся за зиму мусор. Пора собирать единомышленников и браться за дело! Впрочем, начать можно с себя.

Что нужно есть, чтобы ваши волосы и кожа были красивыми

Внешний вид кожи и волос — один из основных признаков здоровья организма, а также синоним ухоженности и привлекательности. На нашу красоту влияют различные факторы: от экологии до системы питания. На какие продукты стоит обратить внимание, чтобы кожа сияла, а волосы выглядели шелковистыми и густыми?

Почему макароны называются макаронами и какими они бывают

Макароны едят во всем мире, но в безграничной любви к ним точно могут посоревноваться Россия и Италия. Несмотря на разные традиции приготовления этого блюда, его популярность объединяет жителей этих двух стран. Чем макароны отличаются от пасты, как правильно их выбрать, и с чем лучше всего сочетать?

10 продуктов, которые можно хранить очень долго

Продукты, которые никогда не портятся (или делают это крайне медленно), действительно существуют. О сроке годности какой еды можно не переживать годами?

Каждый день как День Земли: чем мы можем помочь планете уже сегодня?

Проблемы сохранения окружающей среды волнуют людей всей планеты. Именно поэтому появляются все новые инициативы, направленные на сохранение природы и экологии. Одна из них — День Земли.

День кокосового торта: что за праздник и как приготовить вкусную выпечку

13 марта отмечается День кокосового торта. Изначально праздник зародился в США, а оттуда уже распространился по всему миру, ведь кокос любят везде. Кокосы были доступны в Штатах еще с 1700-х годов, но торты с ними начали готовить лишь ближе к середине 1900-х, зато такие десерты очень быстро завоевали популярность.

День гурмана: что за праздник и как его отметить

В России 6 марта празднуют интересный праздник — День гурмана. Считается, что гурман — это не только тот, кто просто любит вкусно поесть, а тот, кто ценит и разбирается в гастрономических изысках. И не против увидеть в своей тарелке необычные сочетания ингредиентов или непривычные блюда. Словом, это праздник для тех, кто умеет получать от пищи удовольствие — и вкусовое, и интеллектуальное.

День картофельных чипсов: кто придумал жарить хрустящие ломтики в масле

Мы знаем о вреде и калорийности чипсов, при этом далеко не все в состоянии полностью от них отказаться. Но 24 августа можно позволить себе послабление, ведь в этот день празднуют День картофельных чипсов.

День фруктового компота: и нет, это не напиток

1 марта отмечают международный День фруктового компота. Правда, поскольку праздник пришел в Россию из западных стран, компот для них — не привычный нам с детства десертный напиток из сухофруктов, ягод или фруктов.

День абсента: что это за напиток и как его правильно пить

День абсента отмечают 5 марта. Долгое время это был любимый напиток художников и поэтов. Как только его не называли — например, «Зеленая богиня» и «Зеленая фея». Представители богемы верили, что абсент помогает развить творческие способности.