Три актуальных блюда из макарон «перьев»

Перья MAKFA – это макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы. Они отлично сохраняют форму после варки и впитывают в себя соусы. Помимо этого, у макарон из твердых сортов пшеницы низкий гликемический индекс, организм их хорошо переваривает и насыщается энергией надолго. У макарон MAKFA классический состав – это мука из твердых сортов пшеницы и чистейшая питьевая вода, при этом используется натуральное сырье, а продукт соответствует ГОСТу. Макароны из твердых сортов отличает маркировка группы А – ее вы сможете найти на упаковке.

Топ-3 рецепта

Паста с морепродуктами

Легкий и вкусный ужин можно организовать с пастой с морепродуктами. Это отличный вариант для уютного вечера наедине с любимыми или встречи с друзьями. Добавьте к пасте белое вино и салат из сезонных овощей, и праздничный стол готов!

Ингредиенты:

• 400 г перьев MAKFA
• 500 г очищенных морепродуктов (креветки, мидии, нарезанные кальмары)
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и черный перец по вкусу
• лимонный сок для подачи

Приготовление:

1. Приготовьте макароны до состояния альденте в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте их на дуршлаг и сохраните воду, в которой они варились.
2. Нарежьте лук и красный перец на мелкие кусочки. Обжарьте их на сковороде на среднем огне, добавив оливковое масло и соль. Готовьте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте морепродукты и чеснок, обжаривайте все вместе, пока морепродукты не будут готовы.
4. Влейте в сковороду немного воды, в которой варились макароны, и доведите ее до кипения. Смешайте макароны с морепродуктами и остальным содержимым сковороды. Уменьшите огонь и готовьте в течение 2–3 минут.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте блюдо горячим, добавив лимонный сок.

Барби-паста

Барби-паста, названная в честь знаменитой куклы – любительницы розового цвета, сейчас на пике популярности во всех социальных сетях. Благодаря своему насыщенному цвету, который достигается с помощью свеклы, блюдо смотрится очень оригинально и точно понравится всем членам семьи.

Ингредиенты:

• 400 г перьев MAKFA
• 2 свеклы
• 1 зубчик чеснока
• 200 г творожного сыра, например филадельфия
• соль и черный перец по вкусу
• укроп для украшения

Приготовление:

1. Варите макароны до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте их на дуршлаг. Оставьте воду от макарон.
2. Сварите свеклу или запеките в духовке.
3. Смешайте в блендере свеклу, творожный сыр, чеснок и воду от макарон.
4. Залейте получившимся соусом готовые макароны и хорошо перемешайте.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу. Украсьте укропом.

Паста с овощами и курицей в томатном соусе

Сытно, вкусно и легко – все это о пасте с овощами и курицей. Она идеально подойдет для обеда или плотного ужина. Сопроводить ее можно любыми напитками, при этом блюдо будет настолько вкусным и сытным, что можно обойтись без дополнительных закусок.

Ингредиенты:

• 400 г перьев MAKFA
• 1 куриная грудка
• 300 г свежих овощей (помидоры, красный перец, лук)
• томатный соус или кетчуп
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:

1. Сварите макароны до состояния альденте и откиньте их на дуршлаг.
2. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их вместе с курицей до мягкости.
4. Добавьте томатный соус или кетчуп и тушите все вместе еще 5–10 минут.
5. Добавьте макароны и перемешайте все вместе.
6. Посолите и поперчите по вкусу и тушите еще 2–3 минуты до готовности макарон.

Макароны можно использовать для приготовления запеканок, салатов и других блюд. Попробуйте поэкспериментировать и открыть для себя новые блюда.

Реклама. АО «Тандер» / magnit.ru

АО «Тандер», ОГРН 1022301598549, 350002, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185