7 июня 2016 / Андрей Захарин

3 летних блюда от Сергея Ерошенко

Ресторан Честная кухня Сергея Ерошенко любят тысячи москвичей. Да и гости столицы сюда часто захаживают. Сергей готовит простые и понятные блюда, но с авторской изюминкой. За что ресторан регулярно получает всяческие премии и призы. А сейчас  Честная кухня попала в самый престижный ресторанный рейтинг 100 лучших ресторанов мира.

Ерошенко

Томатный суп гаспачо с печёным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники

Котлеты из фазана с томленой айвой, молодым картофелем и моченой брусникой

Крем-карамель с черничным муссом

 

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев