Можно ли пить пиво и вино во время Великого поста

Можно ли пить пиво и вино во время Великого поста

gastronom
04 марта 2025 г.
1Комментировать

Люди постящиеся и те, кто старается соблюдать пост хотя бы частично, ограничивают себя во многих привычных продуктах и напитках, в том числе в алкоголе. Но, оказывается, в этом вопросе Церковь не категорична.

Можно ли пить пиво и вино во время Великого поста
Можно ли пить пиво и вино во время Великого поста

Можно ли употреблять вино во время Великого поста

Во время поста есть ограничения на употребление в пищу мяса, молочных продуктов, даже растительного масла, а вот на вино как такового запрета нет. В те времена, когда создавался Типикон — устав, определяющий правила совершения богослужений, постов и церковных праздников, люди не пили кофе или чай. В монастырях Малой Азии и Египта, откуда пришел устав, употребляли чаще всего в качестве напитка сухое вино, которое не только утоляло жажду, но было калорийным, питательным продуктом, который хорошо хранился. Интересно, что в Пятикнижии Моисея слово «вино» встречается 250 раз, тогда как «вода»  220 раз, а «хлеб»  200 раз. В Ветхом Завете есть псалом 103, который гласит: «Ты произращаешь траву для скота, и зелень на пользу человека, чтобы произвесть из земли пищу и вино, которое веселит сердце человека, и елей, от которого блистает лице его, и хлеб, который укрепляет сердце человека». Да и таинство причастия состоит из хлеба и вина, поэтому в пост употребление вина не воспрещается.

Только его обязательно разбавляли водой в соотношении 1 к 3 (три части воды и одна часть вина) — так повелось еще с античных времен. Вино, разбавленное водой (крепостью 810°), позволяло грекам не только не испытывать жажду и голод, но и использовать его как лекарство. Не является грехом также и продажа вина во время поста.

Сколько вина можно выпивать во время Великого поста

Несмотря на то, что не существует полного запрета на употребление в пост алкоголя, важно соблюдать меру. Епископ Пантелеймон, говоря о количестве вина, которое можно употреблять в пост, приводит цитату жителей Древней Греции: «Первая чаша принадлежит жажде, вторая — удовольствию, третья — безумию». Типикон позволял употребить в постный день, когда дозволено, не более двух красовуль: небольших церковных чаш объемом 125150 мл красного сухого разбавленного вина.

Согласно церковному календарю, допускается употребление в пищу сухого вина во время поста в выходные дни, субботу и воскресенье, а также в дни престольных праздников.

Разрешено ли употреблять пиво постящимся христианам

Вино можно было делать только там, где рос виноград. В христианских странах с более холодным климатом в монастырях было принято варить пиво. Поэтому оно также не под запретом, и употребление пива во время Великого поста не считается грехом. Но важно количество — насколько умеренно мы употребляем этот, как и любой другой, продукт.

Стоит учитывать и тот факт, что в России культура пивоварения утрачена, в отличие от тех же католиков, поэтому традиция употребления пива в небольших количествах во время поста более распространена в других странах. Например, в Германии, под Мюнхеном, в одном из монастырей еще в XVII веке появилась традиция поститься на пиве, полностью отказавшись от твердой пищи. Монахи-аскеты называли это крепкое, насыщенное питательными веществами пиво «жидким хлебом».

Кому стоит воздержаться от употребления алкоголя в пост

Если у человека есть алкогольная зависимость — явная вредная привычка, то от любого алкоголя в период поста необходимо отказаться. Также стоит воздержаться от даже небольшого количества пива и вина людям пожилым и с проблемами со здоровьем, беременным женщинам.

Употребление крепких спиртных напитков — водки, коньяка, самогона — во время Великого поста нежелательно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как держать Великий пост честно, но без фанатизма. Личный опыт за 25 лет
Как держать Великий пост честно, но без фанатизма. Личный опыт за 25 лет

Ежегодно в период Великого поста социальные сети бывают обуреваемы спорами про «како соблюдаете», оживлёнными, а то и ожесточёнными. Православная общественность тоже довольно насыщенно дискутирует на ...

Кому нельзя поститься? И как поститься без вреда для здоровья?
Кому нельзя поститься? И как поститься без вреда для здоровья?

48 дней без животного белка. Пост — достаточно серьезное испытание даже для относительно здоровых людей. Кому стоит воздержаться от подобных экспериментов и как выдержать такой режим питания тем, кто ...

Рыба в пост, когда можно есть, что готовить, чтобы не допустить ошибки
Рыба в пост, когда можно есть, что готовить, чтобы не допустить ошибки

Рыбу в Великий пост есть можно, но для этого отведено только два специальных дня – Благовещение и Вербное воскресенье, а рыбную икру можно есть в Лазареву субботу. Два взгляда на приготовление рыбы в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Что можно есть в пост: список продуктов, которые обязательно нужно иметь дома
Что можно есть в пост: список продуктов, которые обязательно нужно иметь дома

В 2025 году верующих ждет 4 многодневных поста и 3 поста по одному дню. В этот период следует воздерживаться в еде. Расскажем, что нужно исключить из рациона, что едят в пост, и дадим список постных продуктов, которые смогут разнообразить стол.

Томатное пиво
Томатное пиво

Томатное пиво, или томатный гозе, — русское изобретение недавнего времени. Правда, корни у него немецкие и растут из глубины веков. Уникальный старинный эль под названием гозе был известен еще в XIV веке. Он возник в Саксонии, на берегу реки Гозе, в честь которой и получил свое название и стал очень популярен в районе Лейпцига. Кислое пшеничное пиво верхового брожения имеет сходство со всем известным берлинским Weißbier, благодаря особой кислинке, которая появляется в результате молочнокислого брожения. Но характерной особенностью гозе является добавление поваренной соли и кориандра. А вот подливать томатный сок в пиво додумались уже тульские мастера пивоварения. Загвоздка в том, что томат добавляется не в готовое пиво, а на стадии дображивания. То есть настоящий «томатный гозе» сделать могут только пивовары, но по нашему рецепту вы за пару минут сможете приготовить близкий по вкусу напиток у себя дома. Пиво, разумеется, берите «белое», пшеничное. Но можете попробовать и с обычным светлым лагером. Просто добавьте чуть больше лимонного сока.

2 мин

Мария

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Виталий Уткин (гость)

4 апреля 2021 г.

Богу нужно, чтобы мы становились лучше! Ограничение себя во время поста это то, что воспитывает в нас способность к устойчивой работе над своими пороками и аскетизму. Так постепенно, через преодоление себя, при условии, разумеется, чистого питания и соблюдения принципа отказа от любых форм напрасного вреждения другим существам, включая растения, — мы растим силу сознания. Идёт на Земле процесс эволюции душ, посылаемых сюда Творцом для совершенствования. Но люди имеют свободу воли в выборе своего пути по жизни. Есть те, кто развивают в себе качества, рекомендуемые Богом: прежде всего — нежность, заботливость, ласковость, утончённость. Есть и другие, культивирующие в себе агрессивность, злобность, насильственность. Программа минимум для Эволюции души: отказ о курения и любого вида алкоголя.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях