Фестиваль дим самов в Madame Wong

Праздник в Madame Wong продлится целый месяц – до 8 марта. Столь долгий срок обусловлен большим количеством дим самов, над созданием которых усердно трудится шеф Дмитрий Зотов.  Он приготовил для гостей оригинальную подборку, которая порадует и тех, кто предпочитает заказывать привычные позиции, и тех, кого тянет на эксперименты.

В фестивальном меню 12 видов дим симов. Из них особенно выделяется Siu may (4 дим сама с говядиной и соленым желтком), жареные пельмени со шпинатом и тофу, хрустальные дим самы со снежным крабом. Между прочим к каждому виду этого блюда оставила пожелания и предстаказания лично мадам Вонг.