Ира раскопала советские ГОСТы крема-брюле в вафлях, «Лакомки», «Бородино», пломбира за 48 копеек, эскимо и прочего счастья на палочке и в стаканчике – и адаптировала их для наших с вами кухонь. А к ним прибавила рецепты разных десертов на основе мороженого. Издана книжка тоже вполне в советском духе – с тогдашними фотографиями и симпатичными историями про главное лакомство нашего детства. Но главное - конечно же рецепты!
Кулинарный блогер Ирина Чадеева много лет под ником chadeyka в Живом журнале публикует грамотно и внятно прописанные рецепты пирогов, пирожных, печенья и прочей выпечки. И книжки кулинарные регулярно пишет. Недавно она выпустила книгу "Мороженое. Вкус детства".
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
40 ч + 15 ч
РЕЦЕПТ
Простое черешневое мороженое смогут приготовить даже дети, если вы им объясните, как пользоваться машинкой для мороженого. Если же машинки нет, то доверьте им миксер, им нужно будет взбивать мороженое каждые 30 минут, пока оно будет замораживаться, чтобы не образовывались кристаллы льда.
3 ч
РЕЦЕПТ
15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев