Блинный торт с кремом из сыра Маскарпоне

12 февраля 2016 г.

Сложность: легко

Порций: 6

Подготовка: 30 ч 5 мин

русская кухня десерты блинный торт Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

готовые блинчики 10 шт.

сыр "Маскарпоне" 250 г

сливки 33% 500 г

сахарная пудра 150 г

ванилин 1 щепотка(и)

ягоды для украшения(любые)

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее приготовим блинчики по классическому рецепту. Мне понадобится 10 шт. Далее крем: Нам понадобится глубокая тарелка, или стакан для сбивания. Тарелку желательно поставить в холод на некоторое время,Так крем взобьется куда лучше и плотнее. Взбиваем сливки на максимальной скорости до образования пузырьков. Постепенно добавляем сахарную пудру и щепотку ванилина.Взбиваем до достаточно плотных пиков. После чего вводим сыр Маскарпоне и уже на медленной скорости взбиваем крем. Далее я взяла форму для выпекания пасок, и выкладывала один за одним блин чередуя с кремом. Не трамбуя! Далее поставила в холодильник на 2 часа. После перевернула форму и украсила тортик ягодами. Вы можете добавлять орешки, ягодки, джем и многое другое по вашему предпочтению. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Блинный пирог с грибами

Блинный пирог с грибами поможет вам внести разнообразие в обычное (может даже слегка поднадоевшее) масленичное меню. Близкие и гости вашего дома по достоинству оценят такой кулинарный шедевр ...

Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в ...

Блинный торт со сметанным кремом

Этот блинный торт со сметанным кремом может стать прекрасным завершением масленичного застолья, однако он вполне подойдет и для любого другого праздничного повода. Выглядит десерт великолепно, ...

Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий. Только помните, что для получения ...

Блинный торт со сгущенкой

Шоколадный блинный торт со сливочным кремом

Блинный торт с курицей и грибами

Блинный торт с маскарпоне и шоколадом

Блинный торт Красный бархат

Блинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом — отличный вариант для встречи гостей в конце масленичной недели, когда все уже пресытились обычными блинами. По сути своей вы имеете дело с полноценным десертом: нежным ...

Блинный торт с сыром

Если приготовить блинный торт с сыром и подать на праздничный стол, то он исчезнет со стола за считанные минуты. Казалось бы, ничего особенного, но вкус этого блюда по-настоящему «цепляет». Ну а чтобы ...

Еще больше статей на Gastronom.ru