Блинный пирог с творогом и изюмом
Сложность: средне
Порций: 1
Начинка:
500 г творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст. л. изюма
Соус
2 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сметаны
Тесто:
500 мл молока
220 г муки
3 яйца
1 ст.л. сахара
соль
Шаг 1
Творог смешать с яйцом, ванильным и обычным сахаром. Добавить изюм.
Шаг 2
Выложить начинку на каждый блинчик и свернуть в трубочку.
Шаг 3
Выложить в форму по спирали. Залить заливкой и поставить в разогретую духовку при 190 градусах на 30 мин.