Салат с кукурузой "летний"
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
200 г свежих зерен кукурузы
150 г молодого картофеля
2–3 помидора
яйцо – 1 шт
40 г зеленого лука
соль
0,5 огурца
зелень свежая
3 ст. л. сметаны
Шаг 1
Картофель отварить "в мундире", охладить и очистить. Все овощи нарезать ломтиками и перемешать. Зерна кукурузы высыпать в дуршлаг, промыть проточной холодной водой, дать стечь. Добавить кукурузные зерна к овощам, заправить сметаной, солью. Перед подачей салат украсить четвертинками сваренного вкрутую яйца и рубленой зеленью.