Рейтинг@Mail.ru
Исследователи обнаружили у любителей кофе меньше жировой и больше мышечной массы

Исследователи обнаружили у любителей кофе меньше жировой и больше мышечной массы

Екатерина Лободина
28 августа 2026 г.
0Комментировать

Финские исследователи изучили данные больше 2 тысяч человек и обнаружили связь между регулярным употреблением кофе и метаболическими показателями. Как пишет издание ScienceDaily, у людей, которые употребляли этот напиток чаще, как правило, было меньше жира и больше мышц несмотря на схожий индекс массы тела.

Исследователи обнаружили у любителей кофе меньше жировой и больше мышечной массы
Исследователи обнаружили у любителей кофе меньше жировой и больше мышечной массы (Фото: Сгенерировано ИИ)

Более ранние исследования связывали употребление кофе со снижением риска диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые раньше не могли объяснить эту связь. Новые исследования позволяют лучше разобраться в этом вопросе.

Что показало исследование

Исследователи из Университета Оулу проанализировали информацию, полученную от 2264 человек в возрасте 46 лет. Специалисты сравнивали их привычное потребление кофе с показателями обмена веществ, состава тела и уровня половых гормонов.

Ученые выяснили, что у любителей кофе наблюдается меньше жира, в том числе висцерального, и больше мышечной массы, а также хорошие показатели глюкозы и инсулина. Частое потребление этого напитка связано с различными гормональными изменениями.

Кофе потребляют миллионы людей каждый день, но мы до сих пор удивительно мало знаем о том, как он связан с нашим метаболизмом и гормонами. Согласно результатам нового исследования наиболее заметные различия обнаружили у мужчин. У них зафиксировали повышение уровня тестостерона и глобулина. У женщин связь была менее выраженной.

Лука Верроэст, 

ведущий автор исследования и докторант Университета Оулу

Так как исследование носило наблюдательный характер, оно не может установить, что употребление кофе напрямую вызвало какие-либо из биологических различий. Полученные результаты могут помочь в изучении того, вызывает ли сам кофе эти изменения. Если да, то, какие соединения могут быть за это ответственны.

Ранее мы рассказывали, о продуктах, которые незаметно «разжигают» воспаление.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Кофе против недосыпа и жирной пищи: что выяснили ученые
Кофе против недосыпа и жирной пищи: что выяснили ученые

Недавнее исследование показало парадоксальные свойства кофе: оказалось, что напиток может не только нарушать сон и вызывать тревогу, как мы привыкли думать, но и смягчать последствия недосыпа и употребления жирной пищи, которые, в свою очередь, становятся причиной нервозности.

3 болезни, которые может вызвать кофе: шокирующие результаты нового исследования
3 болезни, которые может вызвать кофе: шокирующие результаты нового исследования

В последние годы кофе привлек внимание многих исследователей и стал одним из самых изучаемых напитков. Новое исследование рассказало, какие болезни может вызвать кофе.

Крупное исследование опровергло популярный миф о вреде кофе
Крупное исследование опровергло популярный миф о вреде кофе

Многим для того, чтобы сохранить водный баланс, советуют пить меньше кофе.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Как кофеин на самом деле влияет на нашу внешность
Как кофеин на самом деле влияет на нашу внешность

Международный день кофе, который отмечают 17 апреля, это отличный повод порадовать себя любимым напитком. Кофеин не только повышает тонус, но и помогает сохранить молодость. Рассказываем, как он влияет на нашу внешность, и что нужно знать, чтобы получить от него максимум пользы.

Дневная норма кофе: сколько чашек можно выпить без вреда для здоровья
Дневная норма кофе: сколько чашек можно выпить без вреда для здоровья

Первая чашка помогает проснуться, вторая — сосредоточиться, а к середине дня многие уже теряют счет выпитым порциям. Но сколько кофе на самом деле можно пить без вреда для здоровья? Разбираемся, какая суточная норма кофеина считается безопасной, сколько чашек допускают врачи, чем отличаются эспрессо, латте и фильтр-кофе по содержанию кофеина и какие сигналы организма подсказывают, что пора остановиться.

Кофе арабика

ПРОДУКТ

Кофе арабика

Что для вас идеальная чашка кофе? Бодрящий эспрессо с плотной кофейной пенкой (кремой), фильтр-кофе с цветочными нотами или ароматный латте? Объединяет напитки одно — качественное кофе арабика. Мы собрали для вас все, что нужно знать о арабике, чтобы каждая чашка становилась совершенством.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях