Главная
Паста - рецепт
Каннеллони: рецепты

Каннеллони: рецепты

15 РЕЦЕПТОВ

Каннеллони (ит. cannelloni) — итальянская паста в виде толстых трубочек диаметром примерно 2-3 см. У этих итальянских макарон есть и другое название — маникотти (manicotti). Несмотря на то, что и тот, и другой термины обозначают один и тот же продукт, маникотти принято называть уже готовые трубочки. А листы пасты, которые нужно сворачивать самостоятельно - это каннеллони.
Читать далее

ВСЕ КАННЕЛЛОНИ: РЕЦЕПТЫ15 РЕЦЕПТОВ

Каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом

30 мин

Запеканка с каннеллони

30 мин

Каннеллони с семгой

Автор Gastronom.ru Ольга Могилюк предлагает ужин в итальянском стиле. Простой в исполнении и невероятно вкусный рецепт.

30 мин

Каннеллони со свининой в соусе бешамель

Для приготовления этой пасты мы использовали листы лазаньи, свернутые в трубочку. Но можно купить готовые макароны каннеллони.

1 ч 30 мин

Каннеллони с лососем и цукини

1 ч

Каннеллони с орехами и ананасами

15 мин

Филе страуса с каннеллони из порея, фаршированными кенийской фасолью

2 ч 30 мин

Каннеллони со шпинатом

1 ч

Каннеллони со шпинатом и рикоттой

1 ч

Каннеллони с сыром и зеленью

Мальта – небольшой остров в Средиземном море – много лет была колонией францу-зов, а потом и англичан, но ни те, ни другие не оказали на ее кухню никакого влия-ния. Она скорее напоминает сицилийскую, и этот рецепт - тому подтверждение.

30 мин

Каннеллони, фаршированные грибами и ветчиной

1 ч

Каннеллони с цыпленком и ветчиной

1 ч

Каннеллони Светофоры

1 ч

Каннеллони с томатами и брынзой

1 ч

Каннеллони под белым соусом

1 ч

Готовятся каннеллони просто. Трубочки заполняют начинкой из мясного фарша, сыра, зелени ( очень любим итальянцами шпинат), овощей или грибов, укладывают в форму, заливают соусом — классическим томатным или бешамель - и запекают в духовке. Для придания пикантного вкуса в соус добавляют тертый пармезан.

Если вы решили приготовить магазинные каннеллони, ознакомьтесь перед приготовлением с инструкцией на упаковке: некоторые виды каннеллони перед наполнением начинками надо отварить, в других рецептах - макароны можно наполнить начинкой без предварительного отваривания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .