![](https://storage.yandexcloud.net/gastronom-images/20150122/94cef34.jpg)
Публикации пользователя
![Что такое зеленая гречка и как ее едят](https://images.gastronom.ru/pdsZHMDlzOcW1KUtkadnVBckOIHFx3hEwAtozl5Pak8/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg4YzcxNjk5LTBiN2QtNDMwZC05NjllLTJmMzc3NDgyOTA3NC5qcGc.webp)
Марина Панкова по заданию Gastronom.ru купила пакетик зеленой гречки, прорастила крупу и теперь активно питается зелеными побегами.
![Ирландский чеддер](https://images.gastronom.ru/iyi1WYH0qY6B9QZYsQgc5oMs-UqkODpzgTgve45smJo/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JhZWNjMzdmLWYzN2YtNDA5Yy05MGIwLTU4ZWUzOGY2NjY5ZC5qcGc.webp)
Мое первое знакомство с ирландским чеддером состоялось задолго до того, как мне удалось приобрести его в московском супермаркете.
![Бамия](https://images.gastronom.ru/6N6fD2coUA6-OcGyZE9-3KRMGFZPFV9bAbjXXfu0epU/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxZjg2ZTI2LTNhODktNDE4Yy1iOGUzLTFmYjUyMWU2Nzg1OS5qcGc.webp)
Известно, что бамию в больших количествах возделывал Антон Чехов в своем подмосковном имении Мелихово. Поговаривают, что именно Антон Павлович, слывший знатным огородником, стал первым в России употреблять ее в пищу. Марина Панкова, обнаружившая пакетик с бамией в отделе замороженных овощей, последовала примеру классика русской литературы.
![Тростниковый нерафинированный сахар](https://images.gastronom.ru/QNJhjtIR1muNdw6JfwSYi7H64-0i8b1kAmDV9CXL3PE/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY4NWQzYWQ5LTc1ZGUtNDgxMS1hZTEwLTVjZTk5YzU3OTY2Zi5qcGc.webp)
До недавнего времени Марина Панкова знала лишь два вида коричневого тростникового сахара – песок и кусковой. А на днях, в лавочке индийских специй приобрела небольшое пластиковое корытце, наполненное плотной коричневой субстанцией тростникового нерафинированного сахара.
![Кокосовые чипсы](https://images.gastronom.ru/0AC0LyIHgqGULJ8nuQgLX9r6CvwWB58xfA9gX5_vmXg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk4MTE2MTcxLWQ4YTktNDA1My05ZTEwLWE2MmJhNTczMjU1ZC5qcGc.webp)
Кокосовые чипсы я купила не столько из-за собственного интереса, сколько для того, чтобы разнообразить взгляды своего младшего сына на современную снэковую продукцию.
![Сливочно-растительное масло](https://images.gastronom.ru/gsY-RAYkDzlm493uo9Gnlyr_z-RerWVZABRm8zJvydc/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM3Nzk5OWNlLWFhYjUtNGI1My1hZWM2LTNiNzMzOWFhZTMzNi5qcGc.webp)
«Если очень хочется, то можно», - говорила себе Марина Панкова и годами ела сливочное масло. А недавно обнаружила на полках московских магазинов менее вредный вариант – сливочно-растительное масло. Пробуем!
![Оливковое масло](https://images.gastronom.ru/8cLA9KvfGQf_oVTkcvz85LFORnw1ZGgBIZyr1phRFVk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE0NTNhYmMyLTVjZGYtNDc4Mi1iN2Y3LWVkZjJhZjU1ZGY5YS5qcGc.webp)
Марина Панкова, поддавшись романтическим воспоминаниям, купила оливковое масло производства Чили. Да, теперь в российских магазинах и такое есть!
![Масло какао](https://images.gastronom.ru/e-zArIlhhNx6U726CElaPxITnnnYbQGixruY7rCQ1oE/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ4Yjg5ZmUxLTRlMjYtNDQxZi04Yzc1LTRhYzQ5M2UwOTRiMi5qcGc.webp)
Марине Панковой приятельница подарила масло какао. Ну и понеслась душа в рай!
![Шоколад с имбирем](https://images.gastronom.ru/4w_TQPTd_uFVcbC5RbQM87uU5UhfgIJstkSKZXiGZ_Y/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZlMTRkYTE1LWY2ZjktNGM2YS05ZGU4LTk0ZmM1YjRkNTVhZC5qcGc.webp)
Марина Панкова, склонная к сладкой жизни, нашла достойную российскую альтернативу бельгийскому и французскому горькому шоколаду и незамедлительно поддержала отечественного производителя.
![Варенье из топинамбура](https://images.gastronom.ru/ntVPVaWTaRS0oO1evpJclOLzM6yCDRtcKvJXBi-LJrk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FlNTM5OTNjLTIzOTktNDEzOS04Mjc5LWRiMTU1YWFlZGYzZi5qcGc.webp)
Марина Панкова приобрела банку отечественного варенья из топинамбура с персиками, продегустировала и вкус ее не разочаровал!
![Средство для мытья фруктов и овощей](https://images.gastronom.ru/hrGH9KQzipEZ-hOOvF1vLa2Uhen2U0rlru-JOne6xOg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YzYjMyZjJiLTNlMTItNGRjOC1hZjBmLWUxM2YwNWNiYjIxMi5qcGc.webp)
Марина Панкова устроила банный день, перемыв все имеющиеся в доме фрукты и овощи специальным средством с брутальным названием «Защити свою семью». О как!
![Рисовые спагетти без глютена](https://images.gastronom.ru/on7nwNs2PA1Omi7j9mOVD9f2m7fJKC39cfdiaWMKEVI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RiNzk4NDc5LWI5MDYtNDZkZi05MDE3LTVkOTIwYjQ0ZDc3My5qcGc.webp)
Марина Панкова путем долгого поиска обнаружила спагетти без глютена и отнесла их своей маме – макароны с глютеном мама есть не желает.
![Косточки огбоно](https://images.gastronom.ru/4NVa-sfsBAv940qKLB-SY8X4HHshA5ut-9Ipeb_oDvM/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjOGQzMDc5LWY3YWYtNGFhZi1hNDYyLTEzZmMxNWYwODI4NC5qcGc.webp)
В своей тяге к новому Марина Панкова дошла до Черного континента. Точнее, до первого в Москве магазина африканских продуктов. Результатом визита белой женщины стал суп из косточек огбоно.
![Алтайский мед – мед с кусочками пантов марала](https://images.gastronom.ru/1MCDJwGtIxfSWw-zeYhub6zyTPU9_hjaAz5w8cHKYZY/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M5NTk1Mzc5LWM1YmMtNGJlNS1hM2RlLTk3YWU1Y2Y2NjhmMy5qcGc.webp)
Марина Панкова никогда не была на Алтае. Но сила притяжения этого загадочного края такова, что, увидев в московском магазине мед с кусочками пантов марала из Горного Алтая, не смогла удержаться от покупки.
![Мука для хлебопечки – амарантовая мука](https://images.gastronom.ru/ezxTJj0l2pa6M0vRhKa7RrJduqwF8hhX4Tj74bXxZ8E/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdiOWU5OTU4LWM1MmQtNDVjNC05NWU1LTAwYTg2NGY1ZjRhMC5qcGc.webp)
Марина Панкова искала подарок подруге с хлебопечкой. И нашла амарантовую муку!
![Консервированные каштаны](https://images.gastronom.ru/99fVb7eAAs2el1guK6u3U2hVoYjWzx6YV4HbKLIyw3E/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBkNTA0ZmVkLTUxZjEtNGMxYi04ZjQ0LTE5Zjc1ZmU1MDRhZi5qcGc.webp)
Сезона каштанов ждать еще долго, но Марина Панкова теперь знает, как решить гастрономическую проблему: недавно она приобрела баночку консервированных каштанов и употребила их с кальвадосом. Чтоб все так жили!
![Шоколад с тимьяном, воздушным рисом и семенами льна](https://images.gastronom.ru/sAgIRedgjv4I13Qj13Siw7G7oU9oIdgBcIN9CSRk9io/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlNTY0NDQzLTE4OGUtNDNiYy04OTc1LWE3NmVhMDA3OWM5OC5qcGc.webp)
Шоколад – известное средство от депрессии. Недаром еще сто лет назад Марина Цветаева рекомендовала: «Шоколадом лечить печаль, и смеяться в лицо прохожим!» И я действительно засмеялась недавно в магазине, когда увидела шоколад с тимьяном (а по простому – с чабрецом). И тут же его приобрела.
![Мятные конфетки с жасмином](https://images.gastronom.ru/5VJpPqw8b_5oG4lEVz3tbZckdZ3vB2VYQQbVfuiXRTA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg0MDBhYWZmLWExYjUtNDk4MS04NmM3LTU0NDcxNGNmZjE1YS5qcGc.webp)
Марина Панкова обнаружила в московском магазине жасминовые конфетки, которые не только привнесли в ее жизнь долю эстетства и благости, но и успешно заместили вредную привычку.
![Сыровяленая колбаса](https://images.gastronom.ru/kaL8ZaZ3_TNyUkIoTmXfo044GmytGiVrrthhnQmSEOg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EwMGUxZDljLWE0NzEtNDk1YS04NjU4LWVhMDFjY2RhMmFmZi5qcGc.webp)
Ради приезда гостей из Германии Марина Панкова наплевала на здоровое питание и купила жирную французскую колбасу, к тому же в золе. Немцы сказали «Sehr Gut, Marinnochka!»
![Козий сыр](https://images.gastronom.ru/3tDUasHtwAU2ugCtA_TL5BwbVBm_-1FF4Bj8pSD2Q3g/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEzZmE0NWYxLTExODQtNDk0Zi04NDU3LTM4OWZhNzYxNGQwNy5qcGc.webp)
Марина Панкова обнаружила в магазине сыр дивной красоты и неотразимых вкусовых качеств. В результате ее покупка вернула веру в сыр человеку, который много лет назад поставил на нем крест.