Сухой паёк предназначается для военнослужащих, которые должны быть сыты и накормлены, независимо от обстоятельств. Именно на случай сложной или чрезвычайной ситуации каждая армейская часть имеет специальный запас продовольствия. Ранее такое питание называлось сухим пайком, сейчас — индивидуальный рацион питания.
При его составлении были учтены разные факторы: характер работы, половая принадлежность, возрастные особенности и даже географическое местоположение.
Потребляемая пища дает организму энергию, которую принято измерять в килокалориях. Особенность армейской еды заключается в том, что она должна быть не только высококалорийной, но и ещё компактной, чтобы не занимала много места. При составлении сухого пайка были учтены затраты энергии военнослужащих в разных обстоятельствах и ситуациях. Для повседневной армейской жизни солдатская еда содержит 3100 килокалорий в день. А вот для тех, кто находится на передовой, калорийность увеличивается до 3600 килокалорий. Летчикам, которым приходится испытывать значительные перегрузки, требуется не менее 4400 килокалорий в день. Такое количество обусловлено еще и недостатком кислорода.
В нашей стране впервые составлением сухого пайка занялся Пётр Первый. В те времена питание не отличалось большим разнообразием. Утром солдатам полагался хлеб и чай, на обед — щи и каша, на ужин — картошка, водка и кружка пива. Мясо было в рационе три раза в неделю. Перед тем, как утвердить паёк, Пётр Первый лично испытывал его на себе в течение месяца.
Современный индивидуальный рацион питания значительно отличается и по форме, и по составу.
Банки с консервами квадратной формы, что позволяет экономить место. Это ламистерные коробки, которые уменьшают время и температуру при стерилизации продукта. Благодаря этому пища не теряет питательной ценности. А высокая теплопроводность материала позволяет при необходимости согреть пищу при помощи температуры своего тела.
Сейчас в солдатский рацион входит тушёнка из говядины и каша с мясом. На десерт — сушеные фрукты, карамель, повидло. Также в меню есть чай, кофе или молокосодержащий напиток. В составе пайка обязательно есть таблетки для того, чтобы очищать и обеззараживать воду. Также есть поливитамины, четыре таблетки сухого спирта, металлический тигель, спички, консервный нож, ложка и салфетки. А пластиковая упаковка, в которой находится сухой паёк, устойчива к любым повреждениям. Она практически не трансформируется при падении с высоты, не пропускает влагу и не горит.
Пока нет комментариев