Ловим новогоднее настроение
Знаете, почему в последнее время на улицах городов все раньше появляется рождественский или новогодний декор? Потому что все эти огоньки, мишура и блестящие шарики поднимают настроение в пасмурные месяцы года, когда солнца так не хватает. Кстати, заранее можно украсить и квартиру в духе предстоящего праздника. Тем более что дети, увидев елочку на площади или в магазине, тут же требуют поставить домашнюю. Взрослые же нередко сопротивляются: мол, рано еще, до Нового года далеко. Не стоит! Выполните желание ребенка, и вы и сами не заметите, как начнете радоваться вместе с ним. Можно развесить по дому электрические разноцветные гирлянды и включать их по вечерам, а еще периодически зажигать красивые свечи: это не только романтично, но и уютно.
Готовим необыкновенное печенье
Как еще создавать праздничное настроение? Готовить вкусную выпечку, щедро добавляя в нее корицу, ваниль, кардамон и другие пряности. Аромат печенья или булочек никого не оставит равнодушным! К тому же процессом приготовления можно заняться всей семьей: вкусное дело увлечет домашних, объединит и доставит удовольствие. Предлагаем начать подготовку к празднику с выпечки новогоднего печенья. Главное — правильно организовать такое мероприятие, и тогда в него будут вовлечены все, включая отца семейства, трехлетнего непоседу и даже ершистого подростка.
Для начала приобретите необходимые ингредиенты. Обязательно возьмите с собой в магазин детей, которым будет интересен выбор пряностей и декора для печенья. Дайте малышам понюхать упаковки с ванилью, корицей, сушеной цедрой, гвоздикой: пусть положат в корзину то, что им особенно понравится. Ну и разумеется, именно детям можно доверить выбор декора: глазури и помадки, «жемчужинок», «звездочек» и прочих сахарных украшений.
Не знаете, на чем остановить свой выбор или вообще собираетесь готовить печенье впервые? Не беда! Вы можете приобрести набор для печенья «Парфэ», в состав которого входят вырубка-домик из нержавеющей стали, сахарные мини-медальоны карамельки и посыпки для декора. В упаковке также имеется вкладыш со специальной картинкой, которая подскажет идеи украшения печенья. О качестве посыпок и декора можно не беспокоиться: они изготовлены из сахара высшей категории, не растекаются, не теряют цвет и форму на глазурях или кремах.
Но и это еще не все! Вырубку-домик можно использовать и после Нового года: она позволит приготовить печенье в виде рыбки, мороженого или грибочков. Не представляете, как это возможно? Инструкция, которая входит в набор, подскажет, как получить любой желаемый результат.
Назначьте день, когда все близкие смогут участвовать в процессе. Это может быть выходной день или вечер рабочего. Оцените место на кухне. Если, например, рабочий стол стоит у стены, возможно, имеет смысл поставить его посередине. Включите музыку: подборку рождественских мелодий можно легко найти в соответствующем приложении смартфона или интернете.
Внимательно ознакомьтесь с рецептом печенья. Бывает так, что, согласно описанию, требуется растопить или размягчить сливочное масло, просеять муку, прокалить орехи. Все это лучше сделать заранее, насколько это возможно. Тогда процесс приготовления печенья не будет останавливаться, а значит, дети не успеют потерять к нему интерес.
Готовить тесто для печенья может начать сама хозяйка, поскольку никто лучше нее не знает, до какой степени следует взбивать яйца или что значит загадочная фраза в рецепте «жидкости добавлять столько, сколько возьмет мука». А вот процесс вымешивания или раскатывания лучше доверить мужчине, особенно если масса крутая: результат будет просто идеальным.
Добавляем красоты
После чего начинается самое интересное: вырезание из теста фигурок. Хорошая выемка с краями, позволяющими четко вырезать форму, как, например из набора «Парфэ», сделает этот процесс легким и приятным даже для детей. Выложите заготовки из теста на противень, выстланный кулинарным пергаментом, и отправьте в духовку. Ну а когда выпеченное печенье остынет, наступит пора заняться декором. И вот здесь уже пусть все по полной программе проявят свою творческую составляющую. Покройте его разноцветной глазурью или помадкой, а затем украшайте посыпкой и мини-медальонами. Пользуйтесь подсказками из набора «Парфэ» и проявляйте фантазию — творить чудеса иногда так просто. Вот увидите: получится красиво, вкусно и по-новогоднему!
Реклама ООО «ТОДИКО», ИНН 7731469087
2VtzqvD2AsZ
Пока нет комментариев