Рейтинг@Mail.ru
Путешествие по Европе - Берлин зовет

Путешествие по Европе - Берлин зовет

Арина Холина
05 июня 2025 г.
5Комментировать
(Фото: Арина Холина)

Обед экономкласса

Прямо с самолета бегом бегу в Zum Fisherkietz. Он в Митте, полчаса от квартиры, я там не была с мая. Находится в таком типичном для СССР и ГДР панельном доме, который слегка облагородили веселенькой обшивкой. Весной там были еще витражи родом из советской эстетики, сейчас их сняли — теперь просто окна от пола до потолка с видом на реку.

Здесь традиционная еда — сытная до обморока, вроде вареной свинины с картошкой и капустой, или трески в горчичном соусе – тоже, конечно, с вареным картофелем и лучшим в мире шпинатом. На десерт — апельсиновое крем-брюле с мороженым. И, что приятно, весь этот специалитет — в центре города, но место не туристическое (хотя туристов здесь много благодаря отелям). Не туристическое потому, что вот ужин на двоих с алкоголем — 31 евро. А в обеденное время есть какие-то особенные скидочные часы – тогда обед стоит всего 20 евро: собираются все пенсионеры района. В общем, место сказочное.

Кебабы под мостом

Вообще, я лично приезжаю в Берлин не по ресторанам шляться - почему-то именно германский фаст-фуд пробуждает во мне особенную страсть. Ну, какой-то он надежный. Стоит оказаться рядом с метро или вокзалом — и просыпаются низменные инстинкты. Самые лучшие кебабы, кстати, под мостом станции Фридрихcштрассе.

Но при том, что сосиски, мясо — вареное или жареное, а также вся эта капуста — вообще не моя история, получается, что куда не пойдешь — всюду нечто уникальное. Кроме самого начала Ораниенштрассе, где меня угораздило взять просто отвратительный суп из морковки с имбирем.

Культурная пища

Перед отъездом в Берлин заказала билеты на фестиваль. Назывался он Freak Fest — там должно было случиться что-то музыкальное. Но громом поразило уже на входе. Этот фест проходил в Кройцберге, по адресу Mariannenplatz, 2. И вот это здание, сиявшее в ночи среди бульвара — это был, ребята, Хогвартс (из Гарри Поттера, ага). Готическое здание с двумя башнями- шпилями, с крыльями, замахнувшимися над кварталом. Оказалось, что место культовое — тут раньше был госпиталь Бетаниен, который построил один из лучших германских архитекторов, папа стиля Круглых Арок.

Внутри - правда, все было в арках. И прямо из величественного лобби ты попадаешь в чудесный ресторан, лучше которого для меня теперь нет на свете. Называется 3 Schwestern (Три Сиделки). И это не совсем про еду, хотя еда — прекрасная, тоже, кстати, традиционная. Я, как не большой поклонник всякого мяса в чистом виде, была рада кнедлям в густом соусе гуляш. Но суть в том, что этот ресторан — одно из самых популярных мест города. Здесь проходят концерты и вечеринки. Здесь собирается творческая молодежь, которой, кстати, не надо далеко идти — теперь в госпитале музыкальная школа, культурный центр и сквоты.

А, главное, где-нибудь на Жандарменмаркт в Liter & Wegner все ровно то же самое в таких же декорациях будет стоить в пять раз дороже. Но самое прекрасное, что даже в гастрономической агонии ты все равно ощущаешь, что уже находишься внутри культурного процесса. Этого трудно избежать, если хостесс похож на Девида Боуи. И если за окнами ротонды в саду показывают черно-белое кино. А в левом крыле — тот самый фестиваль, и все это напоминает Москву 90-х, сквот Петлюры, где жизнь не замирала ни на мгновение. А еще в саду фырчат ежи — и это очень мило.

Гараж в квартире

Кройцберг, вообще, не однозначное место. Мне этот центр пересечения германской, пост-гдровской, восточной и черной культур напомнил московские Чистые пруды 90-х, наш отечественный Сохо. Из «Трех Сиделок» я пошла за сигаретами в ларек, и там рядом проводили вечер местные пьяницы — страшно доброжелательные и вежливые. Мы своих тоже знали по именам и волновались, если тех давно не было видно. Рядом черные парни толкают, видимо, наркотики, но при этом в округе есть дома, где живут не вчерашние, но все-таки еще эмигранты, и дома для богатых ребятишек. Рассказали, что тут есть такие шикарные здания, где машину можно поставить прямо в квартиру. У них имеется такой лифт специальный. Это, говорят, здорово решает проблему с парковкой.

Ужас, какое движение

Но москвичам сложно понять, где в Берлине проблемы с парковкой. То, что местные называют пробками, это всего лишь задержка движения минуты на две. Такистка из Ирана жаловалась, что не любит Митте, потому что тут «ну ужас, какое движение», а когда ей пояснили, что ужас — это когда ты с Китай-Города до Сокола едешь три часа, то она потеряла дар речи — немецкой, английской и родной.

Здесь у всех есть такие программы на телефоне — как куда добраться общественным транспортом. Потому что машины есть у многих, но ими пользуются не то чтобы часто. На метро и автобусе — быстро и удобно. В Берлине далеко — это 20 минут. Поэтому начинаешь верить, что, например, Фридрихсхайн, где живет моя подруга, это не ближний свет, хотя на такси — ну минут шесть по Karl-Marx-Allee — местному Кутузовскому проспекту, который строили в ГДР, и с 1949 по 1961 год он называлась в честь Сталина - Stalinallee. И архитектура там сталинская — здесь ее называют Zuckerbäckerstil (свадебный торт).

Дорого и круто, финики в беконе

Да и метро в Берлине — сплошное удовольствие. Особенно надземная часть. Для вдохновения обязательно надо выйти на Hackeshe Markt и оценить размах старого метромоста из красного кирпича, в арках которого — очередная ресторанная улица. Летом тут столы вдоль всей площади — рядов в десять, но всего 3-4 официанта в каждом заведении почему-то обслуживают всех и быстро. Я все никак не могу зайти в рестораны, кроме испанского Vivolo: гипнотизируют местный хамон и суп моей мечты - андалузский (несколько сортов рыбы, мидии, креветки, гребешки – брать лучше на двоих). А еще здесь есть такие финики, запеченные в беконе... м-м-м. Но это уже из серии «дорого и круто».
В этом районе давно не бесплатно — и на квартиры тут цены беспощадные, и на еду, а уж магазины в совсем недавно хипповом округе — мама дорогая!.. Вы пройдите по NSS (Neue Schoenhauser Strasse)— настроение быстро испортится. В том смысле, что магазины здесь, правда, обалденные, и это вам не Gucci/Prada, но безнадежно дорого. Зато можно посмотреть, как выглядит рынок одежды люкс, которую не рекламируют русские журналы, потому что 1) понятия о ней не имеют (правда! клянусь! спрашивала!), 2) клиент в России все еще версачеобразен.

И вот, кстати, в отличие от других городов мира, в Берлине невозможно понять, кто есть кто. То есть, конечно, очевидно, если человек из Ирана или Гон-Конга, но все они выглядят как берлинцы — нет какого-то национального колорита, манеры одеваться, замашек. Почти. Может, это потому, что Берлин просто необычайно, экстремально дружелюбен и прост. В этом его магия, очарование — ты ему поддаешься и растворяешься. Где бы ты ни был — в шикарном пригороде Потсдаме или в немного тревожном округе Гезунбруннен (кстати, тут шикарная шаурма за 3 евро!) - ты дома. Feels like home.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Однодневные путешествия из Москвы: Жостово, Коломна, Звенигород, Гжель, Тула, Этномир, ферма Русский страус, Луховицы, Переславль-Залесский
Однодневные путешествия из Москвы: Жостово, Коломна, Звенигород, Гжель, Тула, Этномир, ферма Русский страус, Луховицы, Переславль-Залесский

Жостово: расписные подносы Коломна: музей пастилы Звенигород: монастырская трапеза Гжель: роспись по фарфору Тула: пряники и самовары Этномир: музей русской печи Страусиная ферма Русский страус Луховицы: огуречный город Переславль-Залесский: музей чайника

Виктор Симаков

Путешествие в Пятигорск
Путешествие в Пятигорск

«Воздух чист и свеж, как поцелуй ребенка; солнце ярко, небо сине – чего бы, кажется, больше?» – так сказал о Пятигорске Михаил Юрьевич Лермонтов устами своего героя Печорина. И правда, чего? Что может привлечь в Пятигорске героев нашего времени?

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Путешествие в Абхазию: пацха и кухня
Путешествие в Абхазию: пацха и кухня

Пацха – это традиционная кухня во дворе абхазского дома. В быту абхазов роль пацхи весьма значительна. «Знаете, почему абхазцы такие худые?» – спрашивают абхазцы и без лишних слов заводят вас в пацху. «Вот, – говорят, – лавка, а вот бурка. Хозяин в бурку завернется, на лавку ложится спать. Будешь толстый, на лавке не поместишься, спать не сможешь».

Здесь был я. Две мельницы в Париже.<br> Рассказывает Влад Васюхин
Здесь был я. Две мельницы в Париже.<br> Рассказывает Влад Васюхин

Признаюсь в непростительном для заядлого путешественника грехе: я люблю туристические места! И мне непонятны те, кто высокомерно воротит от них нос, называет трэшем, норовя с прекрасной площади нырнуть в ничем не примечательную подворотню, в сомнительного качества трактирчик «для своих».

Новый Орлеан: французский квартал

Алексей Виноградский

Мальта: остров, достойный ордена
Мальта: остров, достойный ордена

Неутомимые путешественники и завсегдатаи теплых пляжей, гурманы и просто любители вкусно и сытно поесть, искатели приключений и знаний слетаются на Мальту со всех концов света и обязательно возвращаются сюда вновь и вновь.

Юлия Некоркина

Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?
Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?

Современная индустрия питания Соединенного Королевства – одна из самых разнообразных в мире, в Великобритании вы найдёте широкий ассортимент блюд на любой вкус и кошелек – от привычных американскому вкусу и так полюбившихся всем подросткам бургеров до изысканных блюд из мраморной говядины и искусно приготовленной фуа-гра.

Управление по туризму Великобритании VisitBritain

Гауда, сырная столица Нидерландов
Гауда, сырная столица Нидерландов

Гауда — сырная столица Нидерландов. Летом на главной площади города устраивают сырные ярмарки. Сыроделы из окрестных селений привозят сюда большие головки сыра — от пятикилограммовых до самых гигантских, весом в двенадцать кило.

Виктор Симаков

Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль
Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль

Куда съездить летом? Возможны самые разные варианты. Первое, что приходит в голову, — южные страны: Турция, Италия, Греция, Хорватия — море вокруг, много солнца, вино рекой и сытная, невероятно вкусная средиземноморская кухня. Мы предлагаем вам несколько других вариантов, интересных с гастрономической точки зрения. Три события, три города, три мира.

Виктор Симаков

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

29 августа 2011 г.

Ребят, Гонконг пишется в одно слово!!!!!!!!!!!!!! А в остальном - спасибо за статью! Я обожаю Берлин. И, хотя и хожу по другим адресам там и люблю рестораны с отличной едой ,а не фастф-уд, в целом, статья очень-очень передает дух Берлина!! Такой захватывающий и увлекающий за собой! Такой динамичный, что кажется, что МОЖЕШЬ ВСЕ!!!!! Берлин всегда живет! И в этом его прелесть! И, бесспорно, его хорошо познвать не с Potsdamer Platz, а улочек окраин, типа нашей любимой Prenlauerberg Allee!!! Завтракть в маленьких кафе и брать книжки напрокат... в уличной библиотеке, которая... вырублена в дереве!!! Ах, БЕРЛИН!!!!!!!!!!

Гость (гость)

28 августа 2011 г.

Это Берлин то дружелюный??? ну ну... и про национальные отличия, немецких дам в стертых тапочках и джинсах за версту видино, мигранты так не одеваются. русские все так же на каблуках в гололед ).

Гость (гость)

27 августа 2011 г.

курить - уже не модно!

Гость (гость)

26 августа 2011 г.

Спасибо за статью. Одно ,перевод слово Schwestern не Сиделки. а Сёстры, т.е. место-ресторан называется "3 сестры".

Aelita (гость)

26 августа 2011 г.

привет, маленькая поправка: ресторан на Жандарммаркте называется правильно - Luther & Wegner. А самые известные волшебные кебабы и дюрюмы в Берлине на Убане Альт Темпельхоф "Balli am Te Damm". В следующий раз попробуйте.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях