
Быстрые и легкие блюда – то, что надо для первой недели весны. Рисовая лапша, свежие овощи, рыбное ...
Теплый картофельный салат с пряным соусом
Если вы соблюдаете Пост, исключите вареные яйца. Коричневый сахар в заправке можно заменить медом.
4 порции
Что нужно:
Что делать:
Яйца отварить, остудить, очистить и порезать дольками. Картофель очистить и отварить целиком в кипящей подсоленной воде. Немного остудить, порезать крупными кубиками, приправить оливковым маслом и оставить пропитываться.
Морковь очистить, крупно нарезать. Чеснок измельчить, имбирь порубить. На сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить чеснок, имбирь и кешью 1 минуту, выложить морковь и фасоль, добавить сахар, чили и обжаривать на среднем огне, периодически помешивая, около 4-5 минут. Затем добавить, арахисовую пасту, лимонный сок и влить немного воды (2-3 ст. л.), перемешать, чтобы получить однородный соус. Прогреть и снять с огня.
Картофель перемешать с обжаренной морковью и фасолью, посолить и выложить сверху яйца. Остудить и сложить в контейнер.
Вторник
Редис, огурцы, помидоры, фасоль, салатные листья и кусочки питы — салат в ближневосточном стиле. Заправлять непосредственно перед едой.
Салат фаттуш с редиской и соленым огурцом
Время: 30 мин
Gastronom.ru
Среда
Готовый кускус приправьте кусочком сливочного масла и не жалейте свежей мяты.
Салат из курицы с кускусом и овощами
Время: 30 мин
Gastronom.ru
Четверг
Берите любимую зелень — рукколу, фризе или романо. В заправку добавьте немного меда или сахарной пудры.
Салат с тунцом
Время: 30 мин
Gastronom.ru
Пятница
Облегченная версия колслоу — салата из капусты: можно добавить немного изюма, стеблевого сельдерея и листьев петрушки, а в качестве дополнения взять отварное куриное филе.
Салат из капусты
Время: 30 мин
"Gastronom.ru
Быстрые и легкие блюда – то, что надо для первой недели весны. Рисовая лапша, свежие овощи, рыбное ...
«Все женщины делают это», – подтверждает слова Тинто Брасса наш кулинарный блогер Дмитрий Журавлев и ...
Если вы готовы к Великому посту морально, то не лишним будет проверить, достаточно ли вы подкованы ...
В дни Великого поста вовсе не обязательно грызть, образно говоря, только морковку и яблоки. Ольга ...
На этой неделе Наташа Скворцова предлагает всем постящимся меню с бобовыми – пора поддержать ...
Для людей, которые честно соблюдают Великий пост, но очень грустят без сладкого, Наташа Скворцова ...
Это блюдо отличается богатым праздничным вкусом и быстротой приготовления. На все про все вам ...
Даже в Великий пост Елена Ильина не оставит нас без сладкого. Сегодня печем постную коврижку.
Вторую неделю Великого поста Наташа Скворцова решила посвятить супам – актуальные рецепты на каждый ...
Лишь два дня в течение Великого поста разрешается есть рыбу – на Благовещение и Вербное ...