1. Главная
  2. Новости
Анна Куклина
12 мая 2017 г.
Молодые гастрономические проекты на Дизайн-Cубботнике Seasons

Молодые гастрономические проекты на Дизайн-Cубботнике Seasons

Анна Куклина
12 мая 2017 г.

20 и 21 мая в новом творческом квартале «Хлебозавод» (ул. Новодмитровская, 1) пройдет Весенний фестиваль «Дизайн-Cубботник» журнала Seasons of Life. Тема этого года — «Молодо-зелено», поэтому на фестивале соберутся молодые и по-весеннему свежие гастрономические и творческие российские проекты.

Весенний фестиваль  «Дизайн-Cубботник» журнала Seasons of Life
Весенний фестиваль «Дизайн-Cубботник» журнала Seasons of Life (Фото: предоставлено пресс-службой)

Фестиваль «Дизайн-субботник» одним из первых откроет новое пространство на карте Mосквы — квартал «Хлебозавод» — и покажет его возможности и архитектурные достопримечательности эпохи конструктивизма: здесь располагаются шоу-румы, мастерские, кафе и студии творческих компаний.

Куратор гастрономической программы, заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ» Марианна Орлинкова собирет самые интересные молодые проекты Москвы. Каждый желающий сможет принять участие в работе поп-ап ресторанов, созданных в результате совместной работы известных шеф-поваров и гостей фестиваля, эксперты в лице кулинаров и производителей расскажут о собственном бизнесе, а в «Хлебном месте» будет продаваться свежевыпеченный хлеб от известных пекарей.

Гастрономический лекторий

20 мая, cуббота

13:00 Владимир Оснос, грибная «Ферма 1913»

14:00 Даша Сонькина, «Дашины пирожки»

15:00 Роман Мамаев, пекарня «Печорин»

16:00 Ульяна Юрьева, Brownie-mama

17:00 Круглый стол про хлеб

21 мая, воскресенье

13:00 Максим Попов, «Честная ферма», «#Пропельмени»

14:00 Константин Зайцев, «Чесночная ферма»

15:00 Юрий Игошин, сырная компания «Козы и Компания»

16:00 Вадим Курганов, «Любовь Пирогова»

17:00 Круглый стол про сыр

Pop up рестораны

20 мая, cуббота

13:00 Катя Пал, «Короли и капуста»

«Че вылупились?» – все о яйцах на завтрак

15:00 Катя Плотникова, Moments

«Новый взгляд на хумус»

17:00 Дмитрий Журавлев, Товарищество с кулинарной ответственностью

«Жырная утка» (китайская московская кухня)

21 мая, воскресенье

13:00 Ким Ерунов, Powerhouse Moscow

«Шотландское кружало» (еда современного паба)

15:00 Елена Савчук, «ЛавкаЛавка»

«Свекла необыкновенная»

17:00 Алина Лившиц, «Торт по поводу и без»

«А что у нас на сладкое?»

Также на фестивале будет организована Первая Дизайн-ярмарка, в которой примут участие около 30 локальных российских марок мебели и аксессуаров. У гостей будет возможность не только купить предметы мебели, но и сделать что‑то своими руками в мастерских Клуба Промышленных Дизайнеров. А еще пройдут концерты, мультижанровые перформансы, спектакли студентов ГИТИСа и школы-студии МХАТ, творческие мастер-классы для детей и взрослых и Детский Зелёный Маркет, где ребята смогут продавать рассаду, выращенную своими руками.

«Хлебозавод» (ул. Новодмитровская, д. 1)

20 и 21 мая с 12:00 до 22:00

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Приглашаем в Ян Примус на премьеру редких сортов пива из старейших пивоварен Европы

По традиции, осенью в ресторанах сети Ян Примус проходит уникальный фестиваль ЯнПримусFest, знаменитый премьерами редких сортов пива из старейших пивоварен Европы. Допить до дня в Брюгге - именно под таким девизом пройдет очередной фестиваль, который стартует 1 сентября и продлится до 15 октября.

Ольга Захарова

СТАТЬЯ

Фестиваль Средиземное море. Еда и любовь пройдет в Москве

С 9 по 11 марта на Хлебозаводе №9 пройдет фестиваль-ярмарка Средиземное море. Еда и любовь. Гостей ждут лекции об итальянской кухне и средиземноморской диете, кулинарные мастер-классы и развлечения для детей, дегустации и ярмарка.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Константин Ивлев организует фестиваль «Да, шеф!» в честь 800-летия Нижнего Новгорода

Известный шеф-повар Константин Ивлев будет отвечать за гастрономическую часть масштабного празднования 800-летия Нижнего Новгорода. 28 и 29 августа на Нижне-Волжской набережной он организует большой фестиваль «Да, шеф!».

Анна Куклина

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image