Марафон легкости: как правильно подготовить организм к новогодним застольям

Содержание статьи:

• Полезные правила
• Может, на диету?

Полезные правила

1. Не забывайте о воде. Важно всегда поддерживать оптимальный уровень гидратации в организме. В период праздников без этого нельзя, потому что мы употребляем алкоголь и соленую пищу. Помимо питьевой воды, включайте в рацион нежирные бульоны, свежие фрукты и овощи: они тоже содержат много жидкости.

2. Ешьте больше овощей. Не секрет, что их витамины, минералы и клетчатка необходимы для нормального функционирования организма. Включайте в домашнее меню все варианты: свежие салаты, тушеные и запеченные овощи, постные супы. Они насытят вас и помогут поддержать нормальную работу пищеварения.

3. Выбирайте нежирные белковые продукты. Белки – строительный материал для нашего организма. Вместо тяжелых мясных блюд отдайте предпочтение рыбе, птице без кожи, тофу и морепродуктам. Чередуйте способы их приготовления: гриль, запекание и тушение.

4. Заменяйте тяжелые гарниры альтернативой. Вместо картофельного пюре или жирных соусов подайте на стол запеченные овощи или салаты с использованием всех видов зелени, оливкового масла и лимонного сока.

5. Ешьте сладости, но помните о мере. Новогодние праздники немыслимы без десертов и шоколадных подарков, и не нужно от них отказываться, ведь это особое настроение. А в период подготовки выбирайте не кремовые торты и сдобные печенья, а лакомства на основе творога или йогурта, фруктовые салаты, нежирные десерты.

Может, на диету?

Начнем с главного: строгие диеты исключены. Новый год и правда можно назвать испытанием для организма. Большая ошибка – пытаться сэкономить калории в предновогодние дни, чтобы потом до отвала наесться за праздничным столом. Для организма это будет тяжелейший стресс: из режима голодания войти в изобилие жиров и калорий. Диета накануне новогодних праздников усиливает депонирующую функцию, последующая перегрузка и резкий возврат к ограничениям создают эффект качелей. Они способствуют отложению 2–3 кг, которые потом трудно скинуть. Разумнее не нарушать привычного распорядка. Просто за пару недель до Нового года постарайтесь нормализовать свой рацион, а как это сделать, мы рассказали выше. Продукты, овощи и фрукты вы сможете найти в магазинах «Магнит». Праздничный ассортимент сети составлен не только с учетом подарков и декоративных украшений, но и заботы о вашем здоровье. Это прежде всего продукты и товары, с которыми вы будете питаться разнообразно и без вреда для организма.

А если вы уже задумываетесь о том, из чего же составить ваше домашнее меню, предлагаем рецепты подходящих блюд:

• Тыква, запеченная с курицей и рисом
• Салат с мандаринами и авокадо с острой заправкой
• Салат с пекинской капустой, горбушей и огурцом
• Гречневая каша с овощами
• Уха рыбацкая
• Рыба с апельсинами и маринованными маслинами на гриле
• Курица терияки с зеленым салатом

Реклама АО «Тандер» / magnit.ru