Николай Бакунов, шеф-повар ресторана Duran bar, на день рождения журнала Гастрономъ приготовил грушу с карамельным муссом и шоколадной конфетой на хрустящем пралине.
"Поздравляю Гастрономъ с 15-летием! Желаю журналу сохранять свой яркий, узнаваемый стиль, качество подачи информации и аппетитность картинок! Вы замечательные профессионалы, буду рад встрече на кухне!"
Груша с карамельным муссом и шоколадной конфетой на хрустящем пралине
Груша с карамельным муссом и шоколадной конфетой на хрустящем пралине
ГРУППА
Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты ...
Пока нет комментариев