Рейтинг@Mail.ru
Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников

Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников

Ерванд Галстян
12 июня 2025 г.
0Комментировать

Сочи — это отпуск на любой вкус: от скромного до взыскательного. Здесь есть и море, и горы, и возможность целый день «тюленить», и десятки вариантов для активного отдыха. А еще потрясающая природа, продуманная инфраструктура, вкуснейшая еда самых разных кухонь мира. С чего начать знакомство с городом и что точно нельзя упустить? Рекомендациями поделился Ерванд Галстян — основатель ресторанного холдинга Family Garden, много лет живший в Сочи и отлично знающий этот курорт.

Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников
Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Сочинский дендрарий: розарий, пеликаны, канатная дорога

Сочинский дендрарий
Сочинский дендрарий (Shutterstock/FOTODOM)

«Зеленое сердце курорта», «один из красивейших заповедников России», «величественное и прекрасное место» — все это пишут в отзывах сочинцы и гости города. Они же рекомендуют не торопиться, уделять парку целый день, пользоваться канатной дорогой, делать фотографии и наслаждаться тишиной.

На площади 46,4 га представлены более 1800 видов деревьев и кустарников. От дубов до пальм: здесь можно насладиться кавказской флорой, перенестись в субтропические леса Восточной Азии, Северной Америки, Австралии. Самые любопытные найдут бамбуковые заросли, ароматный розарий, пруд с лебедями, утками и пеликанами.

В центре дендрария вы увидите виллу «Надежда» — дом, построенный основателем парка Сергеем Худековым и названный в честь его супруги. Здесь часто проводят выставки и творческие вечера. За афишей лучше следить на официальном сайте парка: мероприятия могут анонсировать как за месяц, так и за несколько недель.

Стоимость входного билета:

  • все части парка — 320 рублей для взрослых, 150 рублей для детей 7–14 лет;
  • нижняя часть — 150 рублей для взрослых, 70 рублей для детей 7–14 лет.

Детей до 7 лет пропустят бесплатно. Билет на канатную дорогу нужно будет купить отдельно: 600 рублей за поездку туда-обратно для взрослых и 400 рублей для детей.

Красная Поляна: активный отдых, концерты и узбекские рецепты в новой трактовке

Красная Поляна
Красная Поляна (Shutterstock/FOTODOM)

В часе езды от Сочи расположена знаменитая Красная Поляна. Зимой здесь катаются на лыжах и сноубордах, летом гуляют, поднимаются в горы и на смотровые площадки. Круглый год на курорте работают музеи и СПА-комплексы. Знатокам истории наверняка будет интересно забраться на крепость Ачипсе, а семьям с детьми — посетить кордон Лаура, где можно увидеть оленей, рысей, енотов и других спасенных специалистами животных. Потрясающие фотографии вы увезете с водопада Поликаря. Туда довольно трудно добраться пешком: выручает канатная дорога.

Красная Поляна подойдет для активного отдыха. Можно освоить вейкбординг, попробовать свои силы и проверить смелость в веревочном парке, пощекотать нервы на подвесном мосту высотой 2200 метров над уровнем моря. 

На курорте постоянно проходят мероприятия: концерты, спортивные соревнования, дегустации. На набережной «Времена года» работает ресторан узбекской кухни Lali, где по-современному трактуют рецепты из древней Бухары, Ургенча и отдаленных поселков Самаркандской области.

Проехать на территорию Красной Поляны можно абсолютно бесплатно, все актуальные цены на развлечения лучше заранее проверять на официальном сайте курорта.

Каньон Белые скалы: пешая прогулка и экстремальные развлечения

Каньон Белые скалы
Каньон Белые скалы (Shutterstock/FOTODOM)

Удивительная природная достопримечательность находится рядом с селом Красная Воля, в получасе езды от центра Сочи. Чтобы полюбоваться белыми известняковыми скалами и кристально чистой бирюзовой водой, сделать яркие фотографии и окунуться в ледяную купель, нужно преодолеть пеший маршрут по достаточно крутой каменистой тропе. Каньон окружен живописным лесом — у вас есть все шансы заметить ящерицу и услышать пение редких птиц.

К Белым скалам стоит отправляться только в сухую погоду, обязательно в удобной одежде и обуви. Маленьких детей в такой поход лучше не брать, так как на лестницах не везде есть перила, а некоторые части тропы представляют собой уложенные доски и булыжники. Это место требует особой осторожности — но впечатления точно стоят всех затраченных усилий.

Здесь расположена платформа для руфджампинга и троллейного спуска. Для ценителей более спокойного отдыха топят баню.

Стоимость входного билета: 200 рублей для взрослых, 100 рублей для детей 7–12 лет.

Пляж «Чайка»: велопрогулки, террасы и шум волн

Пляж «Чайка»
Пляж «Чайка» (Shutterstock/FOTODOM)

Конечно, пляжи на морском курорте в особой рекламе не нуждаются. Но «Чайка» — это не только солнце, волны и песок. Главный городской пляж Адлера насыщен развлечениями. Здесь пролегает велодорожка, шумит аквапарк, открыта аренда сапов и досок для серфинга. С утра до вечера гостей встречают десятки заведений. Работает первый в России молл под открытым небом «Мандарин», объединяющий более 50 ресторанов, кафе, баров и клубов. В комплексе есть бассейн с видом на горы, а также своя закрытая пляжная зона с мелкой галькой и пологим входом в море.

«Чайка» — это история для экстравертов, для тех, кто заряжается от общения, большого количества аппетитных запахов, разнообразных звуков, музыки и типичной южной суеты. Днем здесь можно с удовольствием позагорать (помните о солнцезащитном креме!), а вечером прогуляться и посидеть с коктейлем на террасе.

Отдыхать на пляже «Чайка», гулять по набережной и наслаждаться атмосферой курорта можно абсолютно бесплатно. Стоимость аренды лежаков, шезлонгов и входа в платные зоны лучше уточнять на месте.

Чайные плантации в Мацесте: фотосессии в зеленых волнах и мастер-классы

Чайные плантации в Мацесте
Чайные плантации в Мацесте (Shutterstock/FOTODOM)

Экологически чистая зона в горах и всего в 20 минутах от центра Сочи — действующие плантации компании «Мацеста чай». Сюда приезжают на экскурсии, мастер-классы, фотосессии. Гулять по изумрудным просторам можно самостоятельно или в составе группы. Если вы действительно хотите узнать о чае больше, лучше заручиться поддержкой экскурсовода. И, конечно, выпить чай в уютной беседке и купить несколько фирменных упаковок с собой.

Немного истории: чай в окрестностях Сочи выращивают уже более 100 лет. В 1930-х за эту нетипичную для России культуру здесь отвечали колхозы, чуть позже был основан совхоз, где вначале работали с китайскими сортами, после чего перешли на грузинские и специально выведенный, морозостойкий сорт «Мацестинский». Современная фабрика по производству чая была построена в 2006 году. Здесь всегда рады гостям — вам покажут полный цикл работы с ароматными листьями.

Стоимость билетов:

  • вход на плантации без экскурсии — 300 рублей;
  • экскурсия в группе — 650 рублей для взрослых, 300 рублей для детей 3–7 лет;
  • индивидуальная экскурсия — 4500 рублей для группы до 6 человек, каждый дополнительный участник — 750 рублей;
  • премиальная экскурсия с дегустацией и фирменным подарком — 7200 рублей для группы до 6 человек, каждый дополнительный участник — 1200 рублей;
  • мастер-класс по купажированию в группе — 450 рублей;
  • индивидуальный мастер-класс по купажированию — 4500 рублей для группы до 6 человек, каждый дополнительный участник — 450 рублей.

Цены на билеты и отели в Сочи в сезоне 2025

Стоимость билетов туда-обратно в Сочи из Москвы сейчас стартует от 20 тысяч, из Екатеринбурга — от 25 тысяч, из Санкт-Петербурга и Новосибирска — от 30 тысяч рублей. Цены на проживание в отелях начинаются примерно от 2 тысяч рублей за ночь в двухместном номере. Бронировать билеты и жилье лучше за один-два месяца, выбирать места для завтраков, обедов, ужинов и перекусов тоже рекомендуем заранее.

Спонтанность в виде дождя, шумных соседей или необоснованно дорогих сувениров все равно ворвется в ваши планы. Лучше быть уверенными в самых основных моментах отдыха и потратить максимум свободного времени на достопримечательности морского курорта.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что такое барабулька и как ее готовят в Сочи: 3 простых рецепта
Что такое барабулька и как ее готовят в Сочи: 3 простых рецепта

Сочи, море, барабуля… Идеальное сочетание, не правда ли? Маленькая розоватая рыбка давно стала символом черноморской кухни. Пожалуй, каждый в отпуске на курортах Краснодарского края или Крыму, в Абхазии или в Грузии пробовал жареную хрустящую барабульку, а потом с теплом ее вспоминал. Как самостоятельно превратить мечты в реальность и приготовить эту вкуснейшую рыбу, рассказал бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden Руслан Италмазов.

10 вкусных народных солянок, которые готовят дома от Барнаула до Сочи
10 вкусных народных солянок, которые готовят дома от Барнаула до Сочи

Вкусная солянка — действительно народное блюдо, ее любят практически все. Только вот вечная путаница: солянка-суп и солянка в сковороде на второе. Что было первым, а что продолжением? Коротко расскажем об этом и поделимся рецептами и советами по приготовлению 10 домашних солянок от наших читателей.

Где сделать предложение: самые романтичные рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи
Где сделать предложение: самые романтичные рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи

В преддверии Дня Всех Влюбленных поневоле задумаешься, как должен выглядеть ресторан, в котором захочется услышать самые главные слова. Мужчины наверняка тоже весьма озадачены выбором идеального места для свидания. Рассказываем в статье как выбирать рестораны и куда пригласить свою возлюбленную в Москве, Петербурге и Сочи.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Снова в Сочи: самые популярные курортные рецепты
Снова в Сочи: самые популярные курортные рецепты

Кавказ, Сочи, море... Дмитрий Шакрян, шеф-повар сочинского ресторана Кофемания, предлагает продолжить этот ассоциативный ряд блюдами кавказской кухни, которые обязательно должен попробовать каждый гость знаменитого курорта. Ну, и приготовить потом дома.

Shefs

Что и где попробовать в Сочи и окрестностях
Что и где попробовать в Сочи и окрестностях

Шансов оказаться этим летом на берегу Черного моря в районе Большого Сочи у среднестатистического россиянина куда больше, чем на средиземноморских курортах. К счастью, сегодня кухня Черноморской Ривьеры способна на большее, чем дежурный шашлык и рюмка водки на столе. И не исключено, что ужины в прибрежных ресторанах и походы на рынок станут приятным моментом отпускной программы.

Специалитеты Красной Поляны: что стоит попробовать в ресторанах горного курорта
Специалитеты Красной Поляны: что стоит попробовать в ресторанах горного курорта

Гастропутешествия стали неотъемлемой частью нашей жизни — города и страны запоминаются нам не только достопримечательностями, но и особенными вкусами и ароматами. А чем вкусным пахнет Красная Поляна? Шашлыком, глинтвейном, форелью? Ресторатор, основатель холдинга Family Garden Ерванд Галстян составил чек-лист краснополянских специалитетов, без дегустации которых отпуск в горах не засчитывается.

Пистолетики, вяленая шамайка и донской борщ: какие блюда надо обязательно попробовать в отпуске в Ростове-на-Дону
Пистолетики, вяленая шамайка и донской борщ: какие блюда надо обязательно попробовать в отпуске в Ростове-на-Дону

Теплый климат и влияние различных культурных традиций сформировали уникальный гастрономический код, с которым стоит познакомиться ближе. О том, какие блюда нужно обязательно попробовать, путешествуя по Ростовской области, рассказал Сергей Неведров, основатель сети семейных ресторанов «Сицилия».

5 истинно сочинских блюд: где попробовать и как приготовить дома
5 истинно сочинских блюд: где попробовать и как приготовить дома

Как попробовать национальные блюда Грузии, Азербайджана и Армении в одном месте, при этом не покидая России? Отправиться в Сочи — гастрономическую столицу Черноморья, сочетающую в себе кулинарные традиции разных народов. Что заказать в кафе и ресторанах города-курорта и как приготовить эти блюда дома, рассказал бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden Руслан Италмазов.

Как изменились рестораны в Сочи и за чем туристы едут на юг: рассказывает концепт-шеф Илья Захаров
Как изменились рестораны в Сочи и за чем туристы едут на юг: рассказывает концепт-шеф Илья Захаров

С каждым годом гастрономический облик Сочи меняется все больше. Это уже не просто мультикультурный город у моря, где можно попробовать вкусный шашлык, жареную барабульку, хачапури и другие специалитеты. Сочи стал динамичнее и интереснее, привлекает известных шефов, удивляет уровнем ресторанов, неординарными концепциями и даже претендует на звание новой гастрономической столицы России. Что нового предлагают заведения гостям, чего хотят туристы, какие тренды актуальны в 2025 году — обо всем поговорили с Ильей Захаровым, концепт-шефом ресторана высокой кухни Le Ri и гастрономических заведений в отеле Mantera Supreme, ресторанов Brunello и «Баффет» в игорной зоне «Красная Поляна», ресторана при винодельне «Шато де Талю».

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях