Рейтинг@Mail.ru
Андалусия в ноябре: где побывать, что попробовать

Андалусия в ноябре: где побывать, что попробовать

Ольга Волкова
19 августа 2025 г.
1Комментировать
(Фото: shutterstock )

В начале ноября в Андалусии еще вполне тепло – не ниже+18ºС. Правда, с купанием уже не очень, однако мы верим в российских детей, всегда готовых залезть в воду любой температуры.

Кризис сильно ударил по Испании, поэтому сюда можно съездить за совсем небольшие деньги: так, перелет и недельное пребывание в Андалусии может обойтись примерно в 500 евро с человека. Прилетаете в Малагу, тут же – либо в близлежащих курортных городках – вы и останавливаетесь, и уже отсюда совершаете вылазки в Гранаду, Кордову, Севилью и Херес де ла Фронтеру.

Можно арендовать машину, можно передвигаться на поездах, которые язык не поворачивается назвать электричками – они очень надежны, комфорты и за полтора-два часа домчат вас до любого выбранного вами андалусского места.

Города Андалусии так сказочно хороши, что непременно понравятся и детям, которые будут с восторгом осматривать фантастическую кордовскую мечеть, дворцы Гранады и соборы Севильи. Но больше всего им наверняка понравится в Хересе де ла Фронтера с его знаменитой школой верховой езды.

Здешние лошади липицианской породы известны тем, что рождаются вороными, а повзрослев, становятся светло-серыми, почти белыми, и такими уже остаются навсегда. И в своем белом состоянии они выступают перед потрясенной публикой – ученые лошадки поражают своим умом и образованностью: они галопируют под музыку, они танцуют фламенко, они демонстрируют чудеса выездки и они делают много чего такого, чего от лошади как-то не ждешь. Ну а взрослым, будучи в Хересе, грех не попить одноименного вина.

Что есть:

Пребывая в Андалусии в начале ноября, преступно не побывать в Баэне, городке в провинции Кордова, а именно на здешнем фестивале оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), традиционно проходящем с 9 по 11 ноября.

Баэна – один из мировых лидеров по производству оливкового масла, без которого немыслима местная кухня. Словом, оливки – это местное все, и в дни фестиваля благодарные поселяне песнями, плясками, застольем и прочим весельем неустанно благодарят оливки за то, что они есть.

Главное событие фестиваля - Ruta de la Tapa, то есть «Путь тапас», аутентичных испанских закусок. В этом «Пути» участвуют лучшие рестораны, кафе и бары города, придумывающие специальное меню из трех блюд, приготовленных из оливок или при помощи оливкового масла, а все ходят и дегустируют.

Ну а остальные дни самый вкусный и бюджетный вариант подкрепиться – это повсеместно попадающиеся в Испании Casa de jamon, Дома хамона. Вкусно везде, однако постарайтесь выбрать то заведение, где толкутся местные. Потому что они знают, где водится самый правильный хамон; а правильный хамон – это тот, который сделан из задней левой (на нее меньше опираются, поэтому она нежнее) ноги черной свиньи, и никак иначе.

Набор из ломтиков хамона, багета и бокала вина обойдется в 5-7 евро – и этого вполне достаточно, чтобы перестать чувствовать голод и возобновить поход по достопримечательностям.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кастилия и Леон: сердце Испании
Кастилия и Леон: сердце Испании

Название <strong>Кастилия и Леон</strong> когда-то было синонимом Испании. В наши дни эта самая большая автономия в Европе по-прежнему остается сердцем страны

Хамон: История, производство хамона, хамон в кулинарии
Хамон: История, производство хамона, хамон в кулинарии

Назвать хамон окороком (именно так переводится это слово) – значит усомниться в его оригинальности. Ведь у себя на родине этот испанский деликатес считается национальным достоянием. Рассказываем о том ...

Испанская кухня, традиционные блюда

СТАТЬЯ

Испанская кухня, традиционные блюда

Испанская кухня очень разнообразна – в Каталонии едят не то, что в Кастилии, а в Стране басков готовят не так, как в Андалусии. Но по всей Испании едят тапас, делают паэлью и гаспачо, любят оливковое масло и хамон. Итак, без чего не обходится ни одна испанская трапеза?

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Испанские оливки и маслины
Испанские оливки и маслины

От Андалусии на юге до Каталонии на севере — оливковые плантации раскинулись по всей Испании. Хотя, пожалуй, два важнейших оливковых региона страны — это Андалусия и Эстремадура. Именно оттуда в Россию привозят и оливки, и маслины.

Испанское оливковое масло — дегустация и рецепты
Испанское оливковое масло — дегустация и рецепты

В ноябре, когда в наших краях про погоду предпочитают помалкивать, в Испании еще вовсю светит (и греет, что немаловажно!) солнце, а на оливковых плантациях начинается сбор оливок.

Афины в ноябре: где побывать, что попробовать
Афины в ноябре: где побывать, что попробовать

Ну когда еще неделя в Афинах обходилась нам в 600-700 евро? Надо пользоваться моментом: рано или поздно экономические неприятности в этой древнейшей из европейских столиц закончатся, Греция и не такое переживала, и цены быстро удвоятся.

Ольга Волкова

Малага – что посмотреть, что попробовать
Малага – что посмотреть, что попробовать

Андалусия в целом и побережье Коста-дель-Соль в частности – место томное: жара, море, солнце и вино. Главный город побережья — Малага. Добравшись сюда, тоже думаешь залечь на пляже… Но нет, ничего не получится: Малага манит всякими соблазнами.

Ольга Волкова

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

20 ноября 2012 г.

ПРО ЛЕВУЮ НОГУ-ВПЕРВЫЕ.В ИСПАНИИ15ЛЕТ.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях