Блинный торт с арахисом и бананом ко дню Святого Валентина
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 25 мин
Готовка: 40 мин
Ккал: 186.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 8.00 г/9.00 г/17.00
овсяная мука 100 г
молоко 300 г
обжаренный арахис 100 г
яйцо 1 шт.
банан 1 шт.
клубника 80 г
горький шоколад 10 г
Шаг 1
Овсяную муку смешиваем с молоком и добавляем яйцо. Все тщательно взбиваем с помощью миксера или вручную при помощи венчика. Массу оставляем на 10 минут, чтобы овсяная мука впитала жидкость и масса стала более плотной по консистенции.
Шаг 2
В это время приготовим арахисовую пасту. Засыпаем арахис в погружной блендер и измельчаем до кремообразной массы.
Шаг 3
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Если у Вас таковой нет, то следует смазать сковороду маслом. Заливаем смесь для блинчиков в кондитерский мешок или в кулинарный декоратор. На поверхность сковороды выливаем блинную смесь в форме сердечка. Повторяем пока смесь не закончится.
Шаг 4
Банан режем на тонкие ломтики. У клубники отрезаем верхушку и в середине вырезаем треугольник так, чтобы ягодка напоминала сердечко, затем так же режем ее на тонкие ломтики.
Шаг 5
Можем собирать блинный торт. На блин выкладываем ломтики банана, сверху кладем еще один блин, а на него укладываем арахисовую пасту. Повторяем слой за слоем.
Шаг 6
Топим горький шоколад удобным для Вас способом и поливаем им торт.
Шаг 7
Украшаем сердечками из клубники, можно подавать к столу или принести завтрак в постель своей второй половинке. Приятного аппетита!