Пикантное сливовое варенье
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 10 мин
Готовка: 40 мин
слива 2 кг
сахар 2 кг
бадьян,звездочка 1 шт.
гвоздика 2 шт.
Шаг 1
Сливы вымыть, очистить от косточек. Выложить сливы в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и оставить до растворения сахара.
Шаг 2
Бадьян и гвоздику сложить в марлевый мешочек. Кастрюлю со сливой поставить на огонь, довести до кипения и варить в течении 30-35 минут. По окончании варки вынуть мешочек со специями, варенье разложить по баночкам. Закатать, перевернуть и укутать.