Шарлотка с кукурузной мукой "Шарлотанка"

29 мая 2015 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Подготовка: 10 мин

Готовка: 40 ч

выпечка шарлотка пирог с яблоками шарлотка с яблоками пироги завтрак пикник обед Встреча с друзьями выпекание Ланч кукурузная мука
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

мука кукурузная 150 г

мука пшеничная 100 г

яблоки кислосладкие 2 шт.

яйца 3 шт.

разрыхлитель 1 ч. л.

сахар 5 ст. л.

корица 1 ч. л.

ваниль 1 ч. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйца до состояния пены, добавить сахар и не взбивать минуты 2.

Шаг 2

Добавить разрыхлитель, корицу, ваниль, взбить венчиком до пышности.

Шаг 3

Всыпать кукурузную муку, и затем обычную. Выложить в форму, украсить яблоками. Выпекать 25-30 мин. Украсить взбитыми сливками:)

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Пирог шарлотка с абрикосами

Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их сейчас легко можно купить на рынке или даже в магазине шаговой доступности. Реализация же идеи не ...

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Морковный пирог из кукурузной муки

Пирог с инжиром и грушами на дрожжевом тесте с кукурузной мукой

Этот пирог также готовится очень просто, поэтому не стоит его бояться даже несмотря на дрожжевое тесто. Свежий инжир, не в сезон, можно заменить на любые другие фрукты.

Вкусная шарлотка

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в ...

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Главное — не ...

Шарлотка с клубникой

Шарлотка с капустой

Рецепт шарлотки с капустой у многих вызовет искреннее удивление: как так, ведь обычно подобный пирог делают сладким. Наш же вариант — из тех, что называют закусочными! Но мы уверенно назвали пирог ...

ПП шарлотка с яблоками

ПП-шарлотка с яблоками — настоящий подарок для тех, кто старается сделать свой рацион максимально полезным, но при этом не готов отказываться от сладкого. В чем секрет этой выпечки? В том, что в ...

Еще больше статей на Gastronom.ru