Холодная закуска из кабачков
22 сентября 2015 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
кабачки - 2 шт.
укроп - небольшой пучок
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2-3-ст. л.
соль - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Почистить и нарезать кабачки кружочками. Обжарить на масле с двух сторон.
Шаг 2
Пока кабачки жарятся, измельчить чеснок и зелень. Смешать чеснок, зелень, соль. Выкладывать на блюдо слоями кабачки и смесь с зеленью. Оставить на несколько часов, чтобы кабачки пропитались вкусом зелени и чеснока.