Пирог с клубникой в мультиварке
Пирог с клубникой в мультиварке — простой в приготовлении, но очень вкусный! Вообще выпечка в мультиварке получается ничуть не хуже, а часто даже лучше, чем в духовке! Вы только гляньте на этот пирог — какой он пышный и ноздреватый! Ну и летом чудо-кастрюлька — настоящее спасение. Если нужно организовать что-то к чаю, а духовку включать не хочется (и без нее жара!), мультиварка — прибор выбора. В общем, минимум усилий — и уже через полчаса у вас «в наличии» красивый пирог, который можно подавать и к чаю, и к кофе, и даже на праздничный стол.
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Доп. время: 30 мин
мука пшеничная - 150 г
яйцо куриное (средние) — 4 шт.
масло сливочное — 100 г
сахар — 150 г
сливки 10 % 50 мл
разрыхлитель теста - 2 ч. л.
ванильный сахар - 1 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.
ягоды 150-200 г
Шаг 1
Яйца слегка взбить с сахаром, добавив ванильный сахар. Миксер можно не использовать! Добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности венчиком.
Шаг 2
Добавить сливки (можно заменить молоком).
Шаг 3
Добавить просеянную с разрыхлителем теста муку. Все ингредиенты перемешать.
Шаг 4
Я выпекала в мультиварке мощностью 860 Ватт 40 минут. Для этого чашу смазать мягким сливочным маслом и припылить мукой, вылить тесто, сверху выложить клубнику, слегка вдавив в тесто. Готовить до пробы на сухую лучинку. Перед подачей присыпать сахарной пудрой и дополнительно украсить ягодами.