Ученые выяснили, что способность кофе снимать стресс и улучшать настроение не связана с кофеином

Кофе влияет не только на нервную систему — он способен воздействовать на связь между кишечником и мозгом. В ходе нового исследования ученые выяснили, что способность кофе улучшать настроение и концентрацию во многом связана с воздействием напитка на состав микробиоты — сообщества бактерий и других микроорганизмов, которые живут в кишечнике и влияют на пищеварение, иммунитет и даже работу мозга.

А вот и хорошая новость для всех любителей кофе, особенно тех, кто большую часть рабочего времени проводит сидя. Теперь появилось научное обоснование чаще пить кофе работникам умственного труда. Ученые доказали пользу напитка не только для придания энергии и бодрости, но и для улучшения качества жизни, а главное — её продолжительности.

Международный день кофе, который отмечают 17 апреля, это отличный повод порадовать себя любимым напитком. Кофеин не только повышает тонус, но и помогает сохранить молодость. Рассказываем, как он влияет на нашу внешность, и что нужно знать, чтобы получить от него максимум пользы.

Кофеин – вещество, которое помогает нам чувствовать себя бодрее. Чем оно полезно и чем вредно на самом деле – выясним сегодня.

После того, как создатели малинового датского латте из небольшой кофейни в маленьком городе Нортфилд в США бесплатно поделились рецептом, напиток начал покорять мир. Его уже готовят в десятках стран.

Несмотря на простоту использования кофеварки, не всегда удается приготовить вкусный напиток дома. На качество кофе влияет сразу несколько факторов. И чтобы напиток стал заметно лучше, важно не совершать некоторые типичные ошибки.