Исследователи из ирландского национального университета Корка подробно изучили, как кофе влияет на связь между кишечником и мозгом. В эксперименте участвовали 62 человека. Половине давали обычный кофе, остальным без кофеина. Обе группы сообщили о хорошем расположении духа, включая снижение уровня стресса, депрессии и импульсивности. Это означает, что напиток может улучшать настроение даже без кофеина.
Кроме того, ученые обнаружили специфические бактерии, которые чаще выявляли у любителей кофе. Считается, что эти организмы играют важную роль в таких процессах, как выработка кислоты и синтез желчных кислот, а это в свою очередь помогает защититься от инфекций.
Также обнаружилось еще несколько интересных деталей:
- Успехи в обучении и хорошая память наблюдались только у тех участников, которые пили кофе без кофеина;
- У напитка с кофеином тоже были свои плюсы — снижение тревожности, а также улучшение внимания.
- Кроме того, согласно исследованиям, кофеин помогает снизить риск возникновения воспаления.
По мнению соавтора исследования Джона Крайана, кофе может стать важным дополнением к сбалансированному питанию для поддержания обмена веществ и хорошего настроения.
Ранее мы рассказывали, можно ли пить кофе утром.
Пока нет комментариев