Рейтинг@Mail.ru
Эксперты назвали продукты, которые стоит держать про запас — и это не только консервы

Эксперты назвали продукты, которые стоит держать про запас — и это не только консервы

Екатерина Лободина
19 апреля 2026 г.
0Комментировать

Эксперты по питанию советуют держать дома небольшой запас продуктов и воды. Речь не о панике, а о простой подготовке на случай перебоев в поставках или других непредвиденных ситуаций. Такой запас дает время спокойно переждать возможные сложности.

Эксперты назвали продукты, которые стоит держать про запас — и это не только консервы
Эксперты назвали продукты, которые стоит держать про запас — и это не только консервы (Фото: Сгенерировано ИИ)

Что рекомендуют хранить

Как пишет The Guardian, в приоритете — продукты длительного хранения, которые можно съесть сразу или быстро приготовить. Важно выбирать то, что действительно употребляете в обычной жизни.

Чаще всего называют:

 Продукт
 Почему стоит хранить
 Консервы (рыба, фасоль)
 Готовы к употреблению, долго хранятся
 Овсянка
 Можно есть без варки
 Крекеры/чипсы
 Удобный быстрый перекус
 Шоколад
 Поддерживает хорошее настроение
 Вода
 Нужна для питья и быта

Как собрать запас без лишних затрат

Эксперты советуют не закупаться впрок за один раз, а формировать запас постепенно — добавляя несколько позиций к обычным покупкам.

Отдельное внимание специалисты уделяют воде. Рекомендуемый минимум — 7-12 литров на человека в день с учетом питья и бытовых нужд.

Эксперты также отмечают, что не у всех получается сделать запас еды. Поэтому в сложных ситуациях важно просто помогать друг другу и делиться продуктами, если есть такая возможность. Базовый запас — это не про экстремальные сценарии, а про удобство и спокойствие.

Достаточно:

  1. Держать дома набор продуктов на несколько дней;
  2. Учитывать привычный рацион семьи.

Такой подход помогает не зависеть от перебоев и чувствовать себя увереннее в любой ситуации.

Ранее мы рассказывали, как долго хранятся разные виды мяса в морозилке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Продукты, которые можно хранить долго и бесконечно долго
Продукты, которые можно хранить долго и бесконечно долго

Таких немного, но они есть! И, что важно, знание специфики этих продуктов может помочь вам при планировании вылазок на рынок и в супермаркет. Ведь то, что лежит долго, можно смело закупать впрок.

Без паники, чем стоит запасаться в сложные времена, а чем – нет
Без паники, чем стоит запасаться в сложные времена, а чем – нет

Закупки «на чёрный день» давно стали национальной привычкой и символом страха перед туманным будущим. Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) провел исследование о том, как за три десятилетия изменился объем продуктовых запасов россиян, и проанализировал причины, по которым наши соотечественники создают резерв «на всякий пожарный».

Базовый набор продуктов от диетолога: обойдемся без внезапных доставок
Базовый набор продуктов от диетолога: обойдемся без внезапных доставок

Срывы на доставку чаще всего происходят из-за отсутствия под рукой продуктов для быстрого перекуса.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Замороженные продукты, которые всегда нужно иметь под рукой, — вот что советуют заготовить шеф-повара
Замороженные продукты, которые всегда нужно иметь под рукой, — вот что советуют заготовить шеф-повара

Запас замороженных продуктов — это экономия времени и средств, ведь там все можно держать под рукой продукты и не бегать в магазин или на рынок. Шеф-повара, эксперты издания EatingWell, подсказали, какие заготовки точно должны быть у вас в холодильнике.

10 продуктов, которые можно хранить очень долго
10 продуктов, которые можно хранить очень долго

Продукты, которые никогда не портятся (или делают это крайне медленно), действительно существуют. О сроке годности какой еды можно не переживать годами?

Делаем запас продуктов: что и где купить, как правильно хранить
Делаем запас продуктов: что и где купить, как правильно хранить

О том, какие продукты можно купить впрок, как правильно их выбирать и хранить, рассказывает начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях