Рейтинг@Mail.ru
Эксперт объяснила, что полезнее: вишня или черешня

Эксперт объяснила, что полезнее: вишня или черешня

0Комментировать

Эти ягоды очень похожи, но в их составе кроются принципиальные отличия. В каких-то случаях полезнее будет вишня, в других — черешня. Врач Алена Парецкая, педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог-нутрициолог, патофизиолог рассказала, когда лучше есть вишню, а когда черешню.

Эксперт объяснила, что полезнее: вишня или черешня
Эксперт объяснила, что полезнее: вишня или черешня (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Полезные свойства вишни

В этой ягоде больше витаминов А, С и некоторых витаминов группы В, а также полифенолов. Поэтому она будет особенно полезна при следующих состояниях здоровья.

Состояние
Польза вишни
Подагра и повышенный уровень мочевой кислоты
Содержащиеся в ягоде вещества (в том числе антоцианы) способствуют выведению избытка мочевой кислоты из организма, снижая частоту и тяжесть приступов
Анемия
Витамин С улучшает усвоение железа, которое еще и содержится в самой вишне, как и фолиевая кислота, которая улучшает кроветворение
Сердечно-сосудистые заболевания
Кумарин в вишне снижает свертываемость крови, а калий и полифенолы поддерживают давление
Проблемы со сном
Проантоцианидины замедляют распад триптофана – аминокислоты, которая участвует в синтезе гормона сна

Но у вишни есть особенности, которые могут сделать ее употребление небезопасным.

Из-за обилия органических кислот вишню стоит с осторожностью включать в рацион при гастрите с повышенной кислотностью, рефлюксной болезни, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при синдроме раздраженного кишечника — она может раздражать слизистую.

врач Алена Парецкая,

педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог-нутрициолог, патофизиолог

Полезные свойства черешни

Черешня особенно богата антоцианами, а также содержит калий, магний, железо и другие минералы. Вот в каких случаях, по словам эксперта, более актуальна будет эта ягода.

Состояние
Польза черешни
Проблемы с пищеварением
Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника
Воспаление
Антоцианы и другие полифенолы помогают снижать маркеры хронического воспаления в организме
Напряжение после тренировок
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства могут снижать мышечную боль и ускорять восстановление

При этом для поддержания сердечно-сосудистой системы черешня тоже подходит. В темных ягодах больше калия и антоцианов. Они помогают:

  • регулировать водно-солевой баланс;
  • мягко понижать давление;
  • защищать сосуды от повреждений;
  • снижать риск атеросклероза.

Важно помнить, что в черешне много сахаров, поэтому при диабете перед употреблением ягоды стоит проконсультироваться с врачом. А органические кислоты могут раздражать слизистую при некоторых состояниях ЖКТ.

Не обязательно выбирать что-то одно: обе ягоды ценны, просто их «сильная сторона» немного разная. Но помните: ягоды — это дополнение к лечению, а не замена терапии, назначенной врачом. И в любом случае стоит учитывать индивидуальную непереносимость.

врач Алена Парецкая,

педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог-нутрциолог, патофизиолог

Ранее мы рассказывали, какие ягоды и фрукты могут испортить улыбку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Чем отличается вишня от черешни: внешний вид, вкус и польза
Чем отличается вишня от черешни: внешний вид, вкус и польза

Вишня и черешня похожи, но вовсе не одинаковы. На прилавке их легко перепутать, особенно если не всматриваться. Но за внешним сходством скрываются разные вкусы, свойства и характер. Любопытный факт: вишня — далекий потомок черешни. Рассказываем, чем эти ягоды отличаются и как понять, какая подойдет именно вам.

Черешня в рационе: как есть с пользой и не навредить организму
Черешня в рационе: как есть с пользой и не навредить организму

Черешня — сезонный суперфуд, который радует нас не только вкусом, но и составом. Рассказываем, какая бывает черешня, в чем ее польза и вред, какова калорийность, как выбирать, хранить и что можно приготовить из сочных ягод.

Диетолог объяснила, почему нужно есть черешню прямо сейчас
Диетолог объяснила, почему нужно есть черешню прямо сейчас

В сезон черешни грех не воспользоваться ее полезными свойствами. А в чем они заключаются?

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
5 причин начать есть вишню прямо сейчас
5 причин начать есть вишню прямо сейчас

На рынках и в магазинах появилась свежая вишня, но совсем скоро её сезон закончится. Рассказываем, почему не стоит обходить эту ягоду стороной именно сейчас и чем она полезна.

«Женская ягода»: стало известно, почему женщинам так полезна черешня
«Женская ягода»: стало известно, почему женщинам так полезна черешня

Черешня способна поддержать женский организм, уверены специалисты. Главное, не переусердствовать с «оздоровлением».

Сколько стоит самая дорогая в мире черешня и чем она необычна
Сколько стоит самая дорогая в мире черешня и чем она необычна

Самая необычная в мире черешня в форме сердца была продана на торгах в Японии за рекордную в истории сумму. Рассказываем, чем привлекателен этот сорт черешни для ценителей ягод.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях