Домашнее меню

Иногда так хочется провести выходной дома, в кругу самых близких или даже побыть наедине с собой. Так пусть такой день будет вкусным во всех отношениях, - желает бренд-шеф сети ресторанов Чайхона №1 Сергей Сущенко и делится своими рецептами.

Салат из курицы с маковой заправкой
Сырный суп
Стейк из баранины
Коктейль Пятый элемент

Сергей Сущенко, бренд-шеф сети ресторанов «Чайхона №1» братьев Васильчуков

В выходной день всегда хочется удивить родных и близких вкусным и необычным обедом, поэтому предлагаю приготовить довольно простой, но оригинальный в исполнении салат из курицы с маковой заправкой. Вспомнить о хорошем поможет сырный суп, который готовится из плавленых сырков – мое любимое лакомство с детства. Ну, и правильно зажаренный стейк из баранины – на мой взгляд, абсолютно идеальное блюдо для семейного обеда. Чтобы мясо сохранило свою сочность, дайте ему немного «отдохнуть» после обжарки и только после этого нарезайте. Коктейль «Пятый элемент» – прекрасное сопровождение обеда – приятный на вкус и в меру крепкий.

/www.chaihona.ru/

 

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном», Ольга и Павел Сюткины, предоставлено пресс-службой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Меню на каждый день

Меню на каждый день

Великому французскому гастроному Брийя-Саварену приписывают авторство замечательного афоризма: ...

Меню на выходные

Меню на выходные

Где провести летние выходные – на природе или в городе, выбор за вами. Наша задача – ...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как отметить Медовый Спас

Как отметить Медовый Спас

14 августа по традиции отмечается Медовый Спас. Считается, что к этому времени пчелы уже заканчивают ...

Какой мед самый лучший?

Какой мед самый лучший?

После Медового Спаса стартуют ярмарки меда. И на них глаза разбегаются: темный, светлый, монофлерный ...

Медово-лимонная ватрушка

Медово-лимонная ватрушка

Мы решили скрестить в одном рецепте безусловный хит домашней выпечки и модный ресторанный десерт. ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев