Ужин в подарок

Хороший ужин может стать незабываемым подарком. Особенно если принести его с собой. У славян это называли «вечерей».

В рождественские святки хозяйки готовили свои лучшие блюда – тушили говядину в горшочках, варили студень с хреном, пекли хлеб. Ужин тщательно упаковывался; с этой аппетитной снедью вся семья отправлялась к самым близким – братьям и сестрам, дядям и тетям, кумовьям и соседям.

В более мягком климате Европы традиция ужина на вынос отлично прижилась в парках и скверах – на свежем воздухе. Собрать такую корзину проще простого.

Отправляясь в гости, на дачу или на пикник, уложите в нее бутылочку любимого вина, фрукты, ассорти из мягких и твердых сыров, зеленый микс-салат и помидорки черри. Обязательно добавьте несколько видов свежего хлеба «Бурже» и чесночное масло. Вы приятно удивите друзей и знакомых, а главное отлично отужинаете вместе.

Ключевые слова