Часто в напиток добавляли крепкую лимонную настойку – но в современном мире алкогольные лимонады в явном меньшинстве. Зато вкусы лимонадов «без градуса» становятся предметом сезонной моды: «свежие» тренды – лимонады на чае, кофе и с целебными
травами, вроде ромашки. Но какими бы революционными ни были идеи, уловки, делающие лимонад оглушительно вкусным, стары как мир.
1. Сироп вместо сахара
Класть в холодный напиток сахар в чистом виде – не лучший ход, он может не успеть раствориться и скрипеть на зубах. Лучше заранее сварить сироп (вода и сахар 1:1, или менее сладкий), охладить и добавить в напиток.
2. Пряности для вкуса
Сиропу придадут дополнительный вкус корица, ваниль или апельсиновые корочки, но их лучше потом отцедить, чтобы не мешались в кувшине.
3. Осторожнее с медом
Используете мед? Помните, высокие температуры лишат его полезных свойств. А в теплой воде мед разойдется не хуже, чем в кипятке.
4. Подготовить фрукты заранее
Если готовите лимонад заранее, то фрукты, которые вы в него кладете, можно слегка «приварить» вместе с сиропом – так напиток без проблем простоит в холодильнике пару суток.
5. Cвежие травы и лед для подачи
Свежие травы добавляйте перед самой подачей. А если заморозите кубики льда с ягодкой или листиком мяты внутри – получите эффектный декор.
5 напитков на основе лимонада
Клубничный лимонад
Свежая сладкая клубника и лимон - превосходное освежающее сочетание. Клубничный лимонад - отличный напиток для первых жарких дней.
Клубничный лимонад
Жасминовый лимонад с лаймом
Жасминовый лимонад - это микс холодного зеленого чая и сока лайма с ярко выраженным цветочным вкусом. Чтобы получить шипучий лимонад, заварите жасминовый чай в 1 чашке воды, остудите, а затем влейте в графин газированной минеральной воды.
Жасминовый лимонад с лаймом
Кофейный лимонад
Для любителей кофе и жарким днем найдется решение, например, кофейный лимонад Этот прохладный напиток порадует вас прекрасным вкусом и отлично освежит.
Кофейный лимонад
Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом
Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом не только хорошо утолит жажду в знойный полдень, но и порадует необычайно свежим вкусом.
Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом
Пока нет комментариев