Рейтинг@Mail.ru
Низкокалорийный рацион замедляет старение

Низкокалорийный рацион замедляет старение

Анна Груева
28 июля 2025 г.
0Комментировать

Надоело ограничивать себя в еде, считать калории, отказываться от сладостей? Восстановить пошедший на убыль энтузиазм помогут данные исследования, проведенного в американском университете Флориды. Ученые выяснили, что даже незначительное снижение калорийности рациона препятствует старению клеток и увеличивает продолжительность жизни.

(Фото: fotobank.ru)

В ходе эксперимента подопытные крысы тестировали диету, содержащую всего на 8% меньше калорий, чем у контрольной группы. Кроме того, им приходилось двигаться чуть больше, чем другим крысам. Исследование показало, что даже этих (почти незаметных) изменений в крысином образе жизни достаточно, чтобы замедлить старение и в конечном счете прожить дольше.

Ученые перевели эти данные на «человеческий язык»: гомо сапиенсу достаточно есть меньше на 200 — 300 калорий в день и хотя бы немного ходить пешком в ежедневном режиме, чтобы получить дополнительные аргументы в споре с возрастом. Особенно от этого образа жизни выигрывают такие внутренние органы, как печень, которая особо подвержена возрастным изменениям.

Анализируя свои результаты, исследователи пришли к выводу, что чем больше энергии поступает в клетку, тем больше окислительных процессов в ней происходит и тем больше свободных радикалов ее «бомбардирует». Заставляя работать свои клетки на износ, мы приходим к старению быстрее, чем могли бы, питаясь умеренно.

Эксперимент был проведен «вдогонку» аналогичному, опубликованному несколько лет назад: тогда опыт показал, что для борьбы с возрастом необходимо снизить суточную калорийность по меньшей мере на 20 — 40%. Приятно сознавать, что вместе со своим развитием наука снижает жесткость своих требований к нам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Противовоспалительная диета
Противовоспалительная диета

По какому принципу выбирать продукты для ежедневного меню? Датские ученые рекомендуют ориентироваться на "противовоспалительную пирамиду". Питание по этой схеме снизит риски развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Чем ниже уровень, чем выше приоритет. Все просто!

Продукты, идеально дополняющие друг друга
Продукты, идеально дополняющие друг друга

Существуют продукты, которые мало того, что сами по себе полезны, так еще и умеют усиливать положительные качества друг друга. Приводим пять примеров таких телоспасительных тандемов, которые помогут вам решить самые насущные проблемы со здоровьем.

Интервью с диетологом
Интервью с диетологом

известный американский диетолог Уолтер Уиллет

Рита Лангер

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Овощная диета. Меню на неделю
Овощная диета. Меню на неделю

Осенний сезон — самое время для того, чтобы попробовать стать вегетарианцем. Всего на одну неделю, больше не надо, можно сесть на овощную диету: за семь дней можно успеть и скорректировать вес, и устроить себе легкий детокс. А также в полной мере насладиться тем овощным и фруктовым изобилием, которое достигло своего пика.

Анна Груева

Сбалансированное питание: кислотно-щелочная диета
Сбалансированное питание: кислотно-щелочная диета

Если утро вы встречаете с мыслью «нужно отдохнуть», а к вечеру неизменно впадаете в хандру, стоит начать работу по восстановлению кислотно-щелочного баланса организма.

Анна Груева

Основные принципы приготовления грибов

Анна Груева

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях