Низкокалорийный рацион замедляет старение

Надоело ограничивать себя в еде, считать калории, отказываться от сладостей? Восстановить пошедший на убыль энтузиазм помогут данные исследования, проведенного в американском университете Флориды. Ученые выяснили, что даже незначительное снижение калорийности рациона препятствует старению клеток и увеличивает продолжительность жизни.

В ходе эксперимента подопытные крысы тестировали диету, содержащую всего на 8% меньше калорий, чем у контрольной группы. Кроме того, им приходилось двигаться чуть больше, чем другим крысам. Исследование показало, что даже этих (почти незаметных) изменений в крысином образе жизни достаточно, чтобы замедлить старение и в конечном счете прожить дольше.

Ученые перевели эти данные на «человеческий язык»: гомо сапиенсу достаточно есть меньше на 200 — 300 калорий в день и хотя бы немного ходить пешком в ежедневном режиме, чтобы получить дополнительные аргументы в споре с возрастом. Особенно от этого образа жизни выигрывают такие внутренние органы, как печень, которая особо подвержена возрастным изменениям.

Анализируя свои результаты, исследователи пришли к выводу, что чем больше энергии поступает в клетку, тем больше окислительных процессов в ней происходит и тем больше свободных радикалов ее «бомбардирует». Заставляя работать свои клетки на износ, мы приходим к старению быстрее, чем могли бы, питаясь умеренно.

Эксперимент был проведен «вдогонку» аналогичному, опубликованному несколько лет назад: тогда опыт показал, что для борьбы с возрастом необходимо снизить суточную калорийность по меньшей мере на 20 — 40%. Приятно сознавать, что вместе со своим развитием наука снижает жесткость своих требований к нам.

0 0

Диета для ума

Звучит последний звонок, начинаются экзамены. Это важное для всей семьи время, когда нужно быстро ...

0 0

Диета против курения

По статистике, 18 % российских мужчин и 13 % женщин не бросают курить, потому что боятся растолстеть ...

0 1

Противовоспалительная диета

По какому принципу выбирать продукты для ежедневного меню? Датские ученые рекомендуют ...

1 0

Как готовить аиста

Беременность заставляет многих женщин вспомнить о здоровом питании, и это хорошо. Вот только ...

0 0

Декофеинизированный кофе не всем полезен

Кофе без кофеина специально придумали для тех, у кого есть проблемы с сердцем и скачет давление. ...

3 1

Продукты, идеально дополняющие друг друга

Существуют продукты, которые мало того, что сами по себе полезны, так еще и умеют усиливать ...

0 0

Интервью с диетологом

Рекомендации по здоровому питанию в интервью датскому журналу iFORM (ИД «Бонниер Пабликейшенз») дает ...

0 0

Мифы, которые мешают худеть

Вокруг темы похудения роится масса слухов, мифов и небылиц, которые мы сами выдумываем и в которые ...

2 2

Сбалансированное питание: кислотно-щелочная диета

Если утро вы встречаете с мыслью «нужно отдохнуть», а к вечеру неизменно впадаете в ...

2 0

Норма сахара для гладкой кожи

Сладкая жизнь (в полном смысле этого слова) до добра не доводит — она вызывает преждевременное ...

0 1

Приготовление грибов

Они нежные, ароматные, на вид дружелюбные, но на самом деле коварные: грибы - очень тяжелая для ...

0 7

Овощная диета. Меню на неделю

Осенний сезон — самое время для того, чтобы попробовать стать вегетарианцем. Всего на одну ...

1 3

Диетические рецепты

Бургер с картофелем и сельдереем. В отличие от классического рецепта, в этой легкой версии на 40 % ...

0 0

Палеолитическая диета для похудения

Средиземноморская диета не принесла результатов? Перейдите на диету палеолитическую: она помогает ...