
Рецепты салатов на год Быка нужны уже сейчас. Да, мы знаем, что год Быка наступит 12 февраля 2021 ...
31 декабря – день, когда на большинстве российских кухонь главенствуют салаты. А в новогодних салатах без варёных яиц никуда! Делимся подсмотренным в фейсбуке способом, как сварить за один раз много яиц (оптом), потом их не чистить, а сразу использовать для приготовления любимых блюд. Даже холодной водой заливать варёные яйца не нужно!
В своей публикации в группе Instant Pot Community в Facebook одна умелая дамочка написала, что уже несколько лет практикует особую форму дзена! Она так готовит картофельный салат, что яйца не нужно чистить после того, как они были сварены. Согласитесь, что это отчасти очень успокаивает и экономит время!
Дама написала в фейсбуке: «Я готовлю картофельный салат много лет и для него мне нужно восемь варёных яиц, нарезанных кубиками. Сравните сколько времени мне потребовалось, чтобы разбить яйца и собрать их в одной миске и сколько минут нужно было бы их держать после варки под ледяной водой, а потом и чистить каждое! Да, получившаяся белая масса с вкраплением жёлтых пятен выглядит не очень фотогенично, но в данном случае это и не важно!».
Излишне говорить, что этот лайфхак оказался популярным и собрал более 81 000 лайков. Вот два комментария, которые отражают мнение большинства: «Это гениально! Ненавижу чистить яйца!» и «Это меняет правила игры!».
От себя добавим, что, если вам для салатов нужны отдельно варёные белки и варёные желтки, просто не режьте «каравай» на части не глядя, а надрезайте белки и вынимайте из «лунок» варёные желтки. Вот и всё! С наступающим!
БОНУС! Видеорецепт Салат из кальмаров в заварных булочках, для воплощения которого этот лайфках будет весьма кстати
Рецепты салатов на год Быка нужны уже сейчас. Да, мы знаем, что год Быка наступит 12 февраля 2021 ...
Новогодний стол – это особая церемония, и как здорово, что праздник не заканчивается в ночь на 1 ...
Сейчас новогодние праздники у нас – главные зимние праздники. И многим эта традиция кажется древней, ...
Чем удивить гостей за праздничным столом? Мы предполагаем, что большое впечатление на всех всегда ...
Праздничные рецепты на скорую руку в декабре – востребованы и актуальны. Мы собрали в этом материале ...
Оливье без картошки, оливье без майонеза, оливье без колбасы, оливье без огурцов, оливье без моркови ...
Александр, а рецепт варки яйца пашот - это усложнённый рецепт яйца в мешочек и его готовят вот уже не один век... зачем вот писать что-то, чтобы просто написать?! мы рассказали об удобном и простом способе. знаете способ лучше, пишите!
Да это же упрощённый до предела рецепт варки яиц аля пашот, нет? Но подано как лайфхак и публика ведётся!
Интересный способ!
Наталья, каждому своё! я уже так несколько раз обваривала яйца для салатов и осталась очень довольна) никакой мороки и экономия воды))) с наступающим!
Не думаю, что так уж сложно почистить 8 яиц для салата. Никогда бы не стала таким способом отваривать яйца. Я варю 5 мин, затем заливаю ледяной водой, слегка разбив яичную скорлупу. Яйца остывают намного быстрее. А если скорлупа хорошо отстает от пленки, то очистить большое количество яиц не займет много времени.