В передвижных ресторанах кавказской кухни Ajika продаются быстрые вкусные блюда, идеально подходящие для промозглого февраля. Но если сил и желания выбраться из дома нет, приготовьте эти блюда самостоятельно. Шеф сети Ajika Сергей Навасартов по доброте душевной поделился своими рецептами.
Рецепты предоставлены шеф-поваром сети Ajika Сергеем Навасартовым
Почему бы немного не подкорректировать свой рацион и заменить сытные блюда для обеда более лёгкими салатами?! Просто салатами, ведь это такие быстрые, вкусные и здоровые блюда. Предлагаем три рецепта, на приготовление каждого уйдёт не более 15-20 минут, а результат – достойная здоровая замена зимним похлёбкам, рагу и запеканкам
РЕЦЕПТ
В создании главного новогоднего салата Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана Черетто море, предлагает следовать заветам самого Люсьена Оливье и добавить в рецепт раковые шейки. А для сытности - еще и обжаренное куриное филе.
Пока нет комментариев