Рейтинг@Mail.ru
Как провести новогодние праздники без вреда для здоровья?

Как провести новогодние праздники без вреда для здоровья?

Андрей Захарин
22 декабря 2021 г.
0Комментировать

Впереди длинные новогодние каникулы, и большинство из нас все равно позволит себе немного лишнего. Как сделать, чтобы череда застолий не отразилась на самочувствии и фигуре? Врач-диетолог высшей категории, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева дала несколько дельных советов.

Как провести праздники без вреда для здоровья?
Как провести праздники без вреда для здоровья?

6 рекомендаций, к которым стоит прислушаться во время новогодних каникул

  • Заранее продумайте праздничное меню, не старайтесь приготовить все любимые блюда сразу. Впереди много праздничных дней, так что попробовать успеете все.
  • Добавьте к каждому обеду и ужину, в том числе к новогоднему, побольше овощей – в свежем (салат или нарезка) или приготовленном виде. Например, в качестве гарнира к мясу или птице можно выбрать цветную капусту, запеченную в духовке. Это красивое, вкусное, но при этом диетическое блюдо.
  • Излишне калорийные блюда, лучше подавать на стол порционно. Например, любимый всеми салат оливье лучше сразу разложить по тарелкам, а не ставить на стол в большом салатнике – так вы точно не съедите лишнего.
  • Выбирайте монопродукты – например, лучше отдельно съесть кусочек сыра (пусть соленого и достаточно жирного), чем салат, где помимо сыра будут другие ингредиенты, плюс майонез в качестве заправки.
  • Выбирайте полезные способы приготовления пищи – запекание, варка, тушение. В этом случае блюда будут не такими калорийными.
  • Помните, что крепкие спиртные напитки очень калорийны – 250-300 ккал на 100 г. Впрочем, слабоалкогольными тоже не стоит злоупотреблять. Безопасной дозой считается два бокала вина. И талию и трезвый рассудок сохраните,

Еще больше информации о сбалансированном рационе и правилах полезного питания - в онлайн-проекте Роспотребнадзора здоровое-питание.рф

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Самые вкусные салаты с крабовыми палочками. В том числе и как их готовят в Японии
Самые вкусные салаты с крабовыми палочками. В том числе и как их готовят в Японии

Салаты с крабовыми палочками - хит запросов в интернете. Тем более, что вариантов таких салатов - сотни, и готовят их с удовольствием не только в нашей стране. А почему бы и нет, ведь крабовые палочки ...

Готовим к Новому году кулебяку, расстегаи, тарт и прочие пироги с рыбой
Готовим к Новому году кулебяку, расстегаи, тарт и прочие пироги с рыбой

Рыбные пироги – классический атрибут праздника. Мы предлагаем не нарушать традиций и приготовить на Новый год и каникулы вкуснейшую выпечку с рыбными начинками – пирожки, кулебяку, расстегаи, модный ...

5 суперблюд домашней кухни, которые сделают новогодний стол незабываемым
5 суперблюд домашней кухни, которые сделают новогодний стол незабываемым

Накануне Нового года главный вопрос, волнующий всех - а что же приготовить для праздничного стола в этом декабре? Мы задали его нашему давнему автору и кулинарному эксперту – Нате Брикс. И ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Новый год без вреда для фигуры
Новый год без вреда для фигуры

Впереди Новый Год. Блестящая елка, свечи, шампанское, оливье, мандарины, пельмешки, свининка копченая, тортик… А потом еще десять дней: салатики, тортики и целая вереница вкусного, ароматного и… калорийного. Как же встретить Новый год без ущерба для фигуры? На этот поистине сакраментальный вопрос отвечает диетолог Лика Ионова.

Лика Ионова

Марафон легкости: как правильно подготовить организм к новогодним застольям
Марафон легкости: как правильно подготовить организм к новогодним застольям

С наступлением новогодних праздников и каникул всех ожидают встречи с близкими, шумные вечеринки и, конечно же, широкие застолья. Эта пора сопровождается весельем, отдыхом от работы и суеты, а также избыточным потреблением тяжелой и калорийной пищи. Поэтому важно подготовить организм к новогодним праздникам и уделить внимание легким блюдам. Давайте рассмотрим несколько советов на эту тему, а также рецепты, с которыми вам не придется долго составлять меню.

Как собрать праздничный стол по принципам ЗОЖ
Как собрать праздничный стол по принципам ЗОЖ

В Рождество в нашей стране принято много и сытно есть. Традиционные праздничные блюда обычно нельзя назвать полезными; удару по печени способствует и алкоголь. Однако это можно изменить и привычные новогодние блюда сделать более полезными. Давайте попробуем отметить Рождество в стиле ПП. Ну почти.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях