Из чего делают самые дорогие конфеты в мире

Португальский кондитер Даниэль Гомеш создал золотую конфету в форме бриллианта, которая признана самой дорогой конфетой в мире. Ее стоимость - 7728 евро. Часть конфет продана россиянам.

 

самая дорогая конфета

Над своим кулинарным шедевром Даниэль Гомеш работал больше года. Конфеты выпущены ограниченной партией - 1000 штук. И все они уже распроданы любителям дорогих редких удовольствий. Кто эти люди? Владельцы тугих кошельков из Объединенных Арабских Эмиратов, Анголы, Аргентины и России. Но имена покупателей не разглашаются. "Исключительность продукта включает требование оставлять в тайне имена заказчиков", - объяснил португальский кондитер.

Из чего же сделана уникальная конфета? Из черного экваториального шоколада, нитей шафрана, белого трюфеля, трюфельного масла, золотых хлопьев, мадагаскарской ванили и секретного ингредиента. Каждая конфета покрыта 23-каратным золотом и находится в особенной упаковке, изготовленной из хрусталя и лакированного черного дерева и украшенной кристаллами Swarovski, жемчугом и золотой гравировкой.

До этого самой дорогой конфетой считался шоколадный трюфель работы датского шоколатье Фрица Книпшильда, сделанный из шоколада Valhrona и трюфельного масла и обсыпаный высокосортным какао.

Тем, кто не собирается тратить деньги на подобные глупости, а просто любит вкусные и интересные конфеты, рекомендуем приготовить их самим. Подробные рецепты от самых известных шоколатье и кондитеров, а также множество советов и хитростей по их приготовлению вы найдете в журнале "Я - кондитер", большом, красивом и очень полезном издании про десерты. Купить журнал со скидкой можно в нашем интернет-магазине. 

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Конфеты Трюфели

Конфеты Трюфели

Конфеты трюфели в 1895 году придумал французский кондитер Дюфор (Dufour) из города ...

Конфеты с шоколадом

Конфеты с шоколадом

Выражение «ручная работа» в отношении шоколадных конфет кажется невыразимо возвышенным, ...

Конфеты с шоколадом

Конфеты с шоколадом

Выражение «ручная работа» в отношении шоколадных конфет кажется невыразимо возвышенным, ...

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев