Рейтинг@Mail.ru
Авокадо, киви и миндальное молоко больше не считаются веганскими продуктами

Авокадо, киви и миндальное молоко больше не считаются веганскими продуктами

Елена Петрова
28 октября 2019 г.
3Комментировать

Авокадо и миндальное молоко — основа диеты любого вегана. Но британские учёные с этим не согласны.

Авокадо и помидоры
Авокадо и помидоры (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Оказывается, авокадо, киви, миндаль и иже с ними не могут считаться веганскими продуктами, потому что для их выращивания эксплуатируют пчёл. Огромные колонии пчёл перевозят с места на место, чтобы они лучше разносили пыльцу.

Пчёл транспортируют в плохих условиях, многие из них погибают во время длительных путешествий и ломают себе лапки и крылья. Еще одна проблема для пчёл: им дают собирать пыльцу только с одного вида растения.​ А нормальный пчелиный рацион включает в себя пыльцу как минимум трёх растений.

Пчела опыляет цветок авокадо

Веганский образ жизни подразумевает отказ от любой эксплуатации животных и насекомых. Но, кажется, пока веганского идеала достигнуть не получится. Вряд ли в ближайшем будущем производители авокадо и других фруктов откажутся от эксплуатации пчёл.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Джекфрут: свинина для вегетарианцев
Джекфрут: свинина для вегетарианцев

Нутрициологи продолжают искать новые альтернативы мясу взамен надоевшей сое. Джекфрут, который также называют "хлебом для бедных" из-за высокого содержания углеводов, все чаще используется ...

Что произойдет с вашим телом за год веганства
Что произойдет с вашим телом за год веганства

Веганство с каждым годом становится все популярнее. Но не все представляют, что именно случится через год с организмом, если вы кардинально измените рацион.

Google – война салатов
Google – война салатов

Полемика о веганстве достигла новых высот. В ход пошли… эмоджи с едой. В частности, речь идёт о салате. А точнее – о салате версии Google.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Как есть авокадо, чтобы получить максимум удовольствия
Как есть авокадо, чтобы получить максимум удовольствия

Как есть авокадо знают многие, но только самые дотошные умеют обращаться с ним правильно. Знают, как выбрать авокадо, как сохранить, что сделать, чтобы незрелый плод поспел, с чем сочетать... Мы собрали 10 актуальных вопросов наших читателей, связанных с авокадо, и ответили на них. Плюс добавили рецепты с авокадо из нашей богатой коллекции.

Веганский ресторан впервые получил звезду Michelin во Франции. В его команде всего четыре человека
Веганский ресторан впервые получил звезду Michelin во Франции. В его команде всего четыре человека

Французский ресторан ONA, открытый поваром-самоучкой, стал первым награжденным звездой гида Michelin с 1900 года заведением без продуктов животного происхождения. Как Клэр Валли удалось за четыре года добиться признания уважаемых гастрономических критиков?

Веган и вегетарианец: чей день мы празднуем 1 ноября
Веган и вегетарианец: чей день мы празднуем 1 ноября

1 ноября отмечается Всемирный день вегана. Чем не повод хотя бы в этот день присоединиться к набирающему популярность движению! Но для начала давайте разберемся, чем же веганы отличаются от вегетарианцев и из чего состоит их рацион.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
vgrach30 октября 2019 г.

Может, конечно, ученые и странные, но поговорите с убежденными веганами...согласитесь, не менее странно...

Ольга З
Ольга З28 октября 2019 г.

Юна, британские учёные очень плодовитые и расторопные. Они исследуют всё на свете) Возможно, на мировые проблемы не замахиваются, а так тихонько так двигаются - с пчёлки на пчёлку)

na_ur
na_ur28 октября 2019 г.

Странные эти британские ученые... Они лучше б придумали вечный двигатель, или эко-топливо, или, на худой конец, как из брексит провести с наименьшими потерями.... а они изучают что можно, а что нельзя относить к веганским продуктам.... Наверное, эти ученые лауреаты Шнобелевской премии! :))) А пчёлок, конечно, жалко!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях