Абрикосовый пудинг
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Ккал: 84.00 ккал/порция
300 мл сливочного или ванильного крема
150 мл апельсинового сока
цедра 1 апельсина
250 г сушеных абрикосов
печенье
Шаг 1
Абрикосы залить апельсиновым соком и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 10 минут, при необходимости добавить еще апельсинового сока. Измельчить фрукты в блендере до образования густого пюре. Добавить крем и тщательно перемешать. Разделить смесь на 6 порционных креманок и охладить в течение 30 минут. Украсить небольшим количеством апельсиновой цедры и подавать с печеньем.