Брот суппе (хлебный суп)
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ккал: 188.00 ккал/порция
2 побега зеленого лука
50 г репчатого лука
100 г сливок
2 ст. л. жира для жарки
1 л говяжьего бульона
200 г черствого черного хлеба
Шаг 1
Репчатый лук порубить, обжарить. Хлеб порезать, добавить в лук и залить бульоном, приправить и варить 5 минут. Массу взбить, разлить по тарелкам, добавить сливки и нарезанный зеленый лук.