Гренки из батона с молоком на сковороде
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Ккал: 183.33 ккал/порция
Б/Ж/У: 4.40 г/8.95 г/19.83
белый хлеб – 8 ломтиков
молоко – 140 мл
яйца С1 – 2 шт.
сахар – 30 г
ванилин – 10 г
корица – 5 г
соль – 1 г
растительное масло – 60 мл
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для гренок по списку. Важно, чтобы куриные яйца и молоко, необходимые для приготовления блюда, были одинаковой комнатной температуры.
Шаг 2
В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте молоко, соль, обычный и ванильный сахар, корицу и слегка взбейте ручным венчиком до получения однородного теста. Блендер не понадобится.
Шаг 3
Белый хлеб нарежьте одинаковыми кусочками, толщиной не больше 2-3 см. Сковороду разогрейте с растительным маслом. Каждый кусочек хлеба опускайте в подготовленное тесто и выкладывайте на сковороду.
Шаг 4
Как только хлеб с одной стороны покроется румяной корочкой, уменьшите нагрев. Наколите кусочек хлеба вилкой и переверните его на другую сторону.
Шаг 5
Жарьте гренки до золотистого цвета, часто переворачивая. Так приготовьте все кусочки хлеба. Выложите их на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг 6
Жарьте гренки до золотистого цвета, часто переворачивая. Так приготовьте все кусочки хлеба. Выложите их на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.